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demi noix de jambon de savoie affinée 36 maison Baud CARRONS !

demi noix de jambon de savoie affinée 36 maison Baud CARRONS ! 2

Jambons

Carron en demi sans couenne noix de jambon de savoie affinee 36...

Le Carron, pièce exceptionnelle du jambon sélectionnée et affinée par Maxence Baud selon un savoir-faire traditionnel ! Les plus belles pièces sont affinées plus longtemps pour dévoiler des saveurs exquises, ici, l'affinage de 36 mois en fait une pièce d'exception ! Préparation nécessaire de 48h faite par Maxence.

1,4Kg

La palanche, échine et dos séché une spécialité savoyarde de la maison Baud.

La palanche, échine et dos séché une spécialité savoyarde de la maison Baud. 2

Filet Mignon Sec - Lomo - Coppa

La palanche echine et dos seches 24 mois minimum - maison baud

109,90 €

Attention produit unique 100% Haut Savoyard : La Palanche, echine et gras du dos, de porcs lours élevés pour Maxence, séchée et affinée dans sa cave pendant 24 mois, rien que ça ! Produit authentique et d'exception !

8Kg

JAMBON NOIR DE BIGORRE AFFINE 24 MOIS AVEC OS - PADOUEN LE PORC NOIR

Jambons

Jambon noir de bigorre affine 24 mois avec os - padouen le porc noir

(3 avis)

520,00 €

Le jambon Noir de Bigorre est reconnu comme l'un des meilleurs jambons au monde, et à juste titre ! Découvrez ses arômes uniques et sa texture intense avec ce jambon entier os et patte affiné 24 mois. Pré commande 3 à 5 jours ouvrés avant réception.

7,5Kg

COFFRET JAMBON IBERIQUE 50% CEBO DE CAMPO 30 MOIS AFFINAGE OS ET PATTE (GRIFFE+COUTEAU+HOUSSE) - REDONDO IGLESIAS

COFFRET JAMBON IBERIQUE 50% CEBO DE CAMPO 30 MOIS AFFINAGE OS ET PATTE (GRIFFE+COUTEAU+HOUSSE) - REDONDO IGLESIAS 2

Jambons

Coffret jambon iberique 50% cebo de campo 36 mois affinage os et...

280,60 €

Le coffret parfait pour déguster l'un des jambons les plus prestigieux du monde : le jambon ibérique Cebo de Campo ! Retrouvez un véritable jambon Cebo de Campo accompagné de sa griffe à jambon et d'un couteau pour profiter des saveurs inégalables du jambon ibérique !

360g

filet de porc séché aux herbes de provence une salaison savoyarde - charcut savoie

Filet Mignon Sec - Lomo - Coppa

Filet de porc séché Herbes de Provence - Charcut' Savoyarde

14,90 €

Parfait pour l'apéro ! Ce filet de porc séché aux herbes est très séduisant !

180g

FOIE GRAS D'OIE MI-CUIT BOCAL 330G - DOMAINE SAINT GERY

FOIE GRAS D'OIE MI-CUIT BOCAL 330G - DOMAINE SAINT GERY 2

Foies gras

Foie gras d'oie mi-cuit bocal 180g - domaine saint gery

107,00 €

LA recette tout en élégance, création du spécialiste du foie gras authentique : Patrick Duler. Découvrez l'onctuosité, la finesse et la douceur du foie gras d'oie mi-cuit, véritable rareté en stock très limité.

4,90Kg

Jambons

Paleta ibérico cebo de campo desosé 20 mois - redondo iglesias

124,75 €

Redondo Iglesias, fondée en 1920, allie excellence ibérique et super rapport qualité/prix avec sa Paleta affinée 20 mois. Tradition, porcs élevés en liberté, qualité exceptionnelle sans additifs, le tout pour une expérience gustative inoubliable et accessible.

400g

Pâtés

Emince de pieds de porc 400g - maison laborie

16,90 €

LE produit du bon vivant par excellence avec cette émincé de pieds de porc fermiers 100% gélatine comme on aime ! A déguster froid ou tiède !

Les coffrets charcuterie

Assortiment apéro d'Antoine

-18% 21,90 € 26,90 €

"Une sélection authentique, 100% terroir avec beaucoup de caractère", Découvrez l'assortiment pour apéro d'Antoine au Top rapport prix plaisir !

Les coffrets charcuterie

Assortiment apéro de Rémi

-19% 20,90 € 25,90 €

Du caractère à chaque bouchée : du Serrano au Porc Noir de Bigorre, voyagez à travers les terroirs pour une expérience gourmande qui éveillera vos sens.

au choix

Filet Mignon Sec - Lomo - Coppa

Pancetta demi artisanale affinee 24 mois - maison baud

97,90 €

Salaison rustique typiquement montagnarde, la pancetta est une charcuterie fondante à base de poitrine de porc. Une pièce affinée 24 mois puis coupée en demi pour vérifier l'absence de défauts, le tout selon une expertise incontestable signée Maxence Baud.

2,5Kg

Lard - Ventrèche - Pancetta

Conca poitrine de porcs lourds de savoie marinee et affinee 8 mois...

129,90 €

Découvrez la Conca, signée Maxence Baud. Une pièce de lard épaisse issue de cochons très lourds élevés pour la maison, assaisonnée de 11 épices, aux notes de canelle et clou de girofle. Une pièce surprenante et pleine de caractère !

au choix

La cotra le Lonzo savoyard made in la MAISON BAUD

Filet Mignon Sec - Lomo - Coppa

Cotra le lonzo haut savoyard 24 mois - maison baud

95,90 €

CÔTRA, le Lonzo 100% Haute Savoie, qui provient de porcs lourds élevés spécialement pour Maxence et affiné 24 mois dans sa cave ! Attention : produit unique d'exception !

350g

FOIE GRAS DE CANARD ENTIER TRUFFE 14% MILLESIME 2020 - 180G - DOMAINE SAINT GERY

FOIE GRAS DE CANARD ENTIER TRUFFE 14% MILLESIME 2020 - 180G - DOMAINE SAINT GERY 2

Foies gras

Foie gras de canard entier truffe 14% millesime 2021 - 350g -...

324,00 €

Découvrez le foie gras unique du domaine Saint Géry : à base de foies de canards élevés en plein air et sélectionnés par Patrick Duler en personne, ainsi que 14% de truffes provenant de ses arbres truffiers ! LE GRAAL!

7,5Kg

Jambons

Coffret pata negra jambon iberique 100% bellota 48 mois affinage os...

546,25 €

LE coffret prestige pour déguster le meilleur jambon du monde comme il se doit ! Jambon ibérique Pata Negra véritable 100% Bellota, griffe + couteau + housse, l'assortiment ultime du cortador. Attention : produit sur commande, délai d'attente d'une semaine

7,5Kg

VIEUX JAMBON DE SAVOIE ENTIER AVEC OS AFFINE 36 MOIS - MAISON BAUD

Jambons

Vieux jambon de savoie entier avec os affine 36 mois - maison baud

375,00 €

La version avec os, une magnifique pièce unique affinée 36 mois, vitrine de la réputée maison Baud, qui séduit par son authenticité, sa puissance et sa finesse gustative !

6Kg

JAMBON DE SAVOIE ENTIER DESOSSE AFFINE 13 MOIS - MAISON BAUD

Jambons

Jambon de savoie entier desosse affine 13 mois - maison baud

199,90 €

Réputé au niveau national, le jambon de Savoie fabriqué à partir de cochon lourd séduit par ses saveurs fruités qui ravira vos convives !

7,5Kg

Jambons

Jambon iberico os et patte 48 mois - redondo iglesias

490,00 €

Top affaire pour vos réceptions: Ce jambon 50% ibèrique séduira le plus grand nombre !

250g

SAUCISSON SEC LOU GOUSTA - CHRISTOPHE GUEZE

Victime de son succès !

Saucissons

Saucisson sec lou gousta - christophe gueze

(21 avis)

9,20 €

TOP rapport qualité prix ! Un saucisson médaillé au championnat du monde, à ce prix là, ça ne se loupe pas !

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180g

Victime de son succès !

Rillettes

Rillettes de porc noir de bigorre 180g - padouen le porc noir

(5 avis)

7,50 €

La soixantaine d'éleveurs de Padouen vous proposent des rillettes d'exceptions pour un prix abordable ! Le porc noir est à la portée de tous !

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230g

Victime de son succès !

Saucissons

Saucisson sec - salaison e.chavassieux

(6 avis)

9,50 €

D'après les echos, ce saucisson fait parti des 5 charcuteries incontournables en France, rien que ça !

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280g

SAUCISSON PORC CUL NOIR DU LIMOUSIN - L'ECUSSON NOIR

Victime de son succès !

Saucissons

Saucisson porc cul noir du limousin - l'ecusson noir

(6 avis)

11,95 €

Un saucisson 100 % porc cul noir du Limousin, un produit haut de gamme au goût puissant !

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100g

Victime de son succès !

Saucisses Sèches

La boucanee saucisse seche - salaison e.chavassieux

(13 avis)

5,00 €

Le mélange entre tradition et innovation: la boucanée, une saucisse fumée unique produit par le célèbre charcutier E.Chavassieux !

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75g

JAMBON SERRANO AL NATURAL GRAN RESERVA 75g - REDONDO IGLESIAS

Victime de son succès !

Charcuterie sans nitrite

Jambon serrano al natural gran reserva 75g - redondo iglesias

(14 avis)

4,90 €

-20% par 3 3,90 €

100% naturel et valeur sure, ce jambon Serrano Gran Reserva mettra tout le monde d'accord grâce à son rapport qualité-prix imbattable !

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