Nos charcuteries de diverses régions

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304 article(s)

250g

Chorizo

Chorizo sec porc breton - l'eau a la bouche

(7 avis)

10,50 €

Une recette unique de chorizo de Cédric Maziller, à base de piment fort et piment fumé et toujours sans colorant ni conservateur ! 100% éveil de papilles !

au choix

demi noix de jambon de savoie affinée 36 maison Baud CARRONS !

demi noix de jambon de savoie affinée 36 maison Baud CARRONS ! 2

Jambons

Carron en demi sans couenne noix de jambon de savoie affinee 36...

141,90 €

Le Carron, pièce exceptionnelle du jambon sélectionnée et affinée par Maxence Baud selon un savoir-faire traditionnel ! Les plus belles pièces sont affinées plus longtemps pour dévoiler des saveurs exquises, ici, l'affinage de 36 mois en fait une pièce d'exception ! Préparation nécessaire de 48h faite par Maxence.

8Kg

JAMBON NOIR DE BIGORRE AFFINE 24 MOIS AVEC OS - PADOUEN LE PORC NOIR

Jambons

Jambon noir de bigorre affine 24 mois avec os - padouen le porc noir

(3 avis)

520,00 €

Le jambon Noir de Bigorre est reconnu comme l'un des meilleurs jambons au monde, et à juste titre ! Découvrez ses arômes uniques et sa texture intense avec ce jambon entier os et patte affiné 24 mois. Pré commande 3 à 5 jours ouvrés avant réception.

7,5Kg

COFFRET JAMBON IBERIQUE 50% CEBO DE CAMPO 30 MOIS AFFINAGE OS ET PATTE (GRIFFE+COUTEAU+HOUSSE) - REDONDO IGLESIAS

COFFRET JAMBON IBERIQUE 50% CEBO DE CAMPO 30 MOIS AFFINAGE OS ET PATTE (GRIFFE+COUTEAU+HOUSSE) - REDONDO IGLESIAS 2

Jambons

Coffret jambon iberique 50% cebo de campo 36 mois affinage os et...

280,60 €

Le coffret parfait pour déguster l'un des jambons les plus prestigieux du monde : le jambon ibérique Cebo de Campo ! Retrouvez un véritable jambon Cebo de Campo accompagné de sa griffe à jambon et d'un couteau pour profiter des saveurs inégalables du jambon ibérique !

au choix

COEUR DE JAMBON NOIR DE CALABRE 1,2KG - NERO DI CALABRIA

Jambons

Culatello coeur de jambon noir de calabre - nero di calabria

103,50 €

La crème de la crème des jambons italiens, le culatello (coeur de jambon) de porc noir de Calabre séduit pas son gras d'exception, sa finesse et son équilibre ... Unique !

300g

Magrets de canard

Magret entier seche fume - la sourbere

(17 avis)

18,90 €

A déguster à l'apéo ou pour sublimer vos salades, ce magret de canard séché et fumé 100% Sud Ouest sera votre compagnon de tous les jours ! A consommer sans modération !

120g

Pâtés

Pate de campagne piment d'espelette artisanal 120g - maison montalet

6,50 €

Onctueux et tout en finesse, le pâté de campagne au piment d'Espelette de la maison Montalet sera le compagnon idéal pour faire plaisir à vos convives !

180g

Pâtés

Hure de porc noir de gascon bio 180g - maison saint gery

(1 avis)

19,00 €

Avis aux connaisseurs ! La hure de cochon haut de gamme est arrivée ! Un produit d'exception pour des entrées sublimées ! Laissez-vous tenter par son goût hors du commun !

12Kg

JAMBON CRU PORC MANGALITZA AFFINE 36 MOIS OS ET PATTE - CHRISTOPHE GUEZE

Jambons

Jambon cru porc mangalitza affine 36 mois os et patte - christophe...

2 280,00 €

Ce cousin du porc Ibérique, nommé porc MANGALITZA est à l'origine d'un jambon à couper le souffle! Une finesse incroyable due à son gras exceptionnel ainsi qu'à son affinage de très très haute qualité ! Une EXCLUSIVITE Tête de lard ! Attention peu de stock disponible, ne pas hésiter à nous contacter.

5,5Kg

PALETA IBERICO CEBO DEL CAMPO 18 MOIS 150g - REDONDO IGLESIAS

PALETA IBERICO CEBO DEL CAMPO 18 MOIS 150g - REDONDO IGLESIAS 2

Jambons

Paleta iberico cebo de campo os et patte 18 mois - redondo iglesias

130,00 €

Avec ses arômes fins de noisettes, cette paleta affiné 18 mois éblouira vos apéritifs entre amis ! Rapport qualité prix imbattable !

1Kg

Promo !

Filet Mignon Sec - Lomo - Coppa

Coppa corse - pascal flori

(4 avis)

94,00 €

100% VALEUR SÛRE : La Coppa Corse de la Maison Flori ! Affinée et fumée selon la tradition, elle ne pourra que vous séduire !

au choix

Filet Mignon Sec - Lomo - Coppa

Pancetta demi artisanale affinee 24 mois - maison baud

97,90 €

Salaison rustique typiquement montagnarde, la pancetta est une charcuterie fondante à base de poitrine de porc. Une pièce affinée 24 mois puis coupée en demi pour vérifier l'absence de défauts, le tout selon une expertise incontestable signée Maxence Baud.

280g

Saucissons

Saucissons sec artisanal - maison duculty

(3 avis)

10,90 €

-12% par 3 9,50 €

Le produit phare du savoir-faire de Gaëtan Duculty : un saucisson sec pur porc, à base de viande fraîche de grande qualité ! L'incontournable de l'apéro, sans colorant, 100% artisanal : boyau naturel et fleur sauvage, séché 6 à 8 semaines au bon air des montagnes du Pilat.

180g

Pâtés

Terrine de porc noir de bigorre 180g - joko gastronomie

8,50 €

La terrine de porc noir de Bigorre sublime le caractère emblématique de ce porc des Pyrénées au gras d'exception et d'une viande de prestige 100% française. Tout en générosité, elle est gourmande à souhait !

6Kg

Jambons

Paleta de bellota 100% iberica affinee 30 mois - redondo iglesias

(1 avis)

199,00 €

La paleta bellota: une viande unique affinée 30 mois, une belle pièce, de la finesse et du bon gras ! De la charcuterie d'exception 100% naturelle avec un rapport qualité prix plaisir imbattable !

4,250Kg

JAMBON CRU DE PORC MANGALITZA DESOSSE AFFINE 24 MOIS - CHRISTOPHE GUEZE

Jambons

Jambon cru de porc mangalitza desosse affine 24 mois - christophe...

(1 avis)

499,00 €

Voici le jambon cru de porc Mangalitza (mangalica en français) désossé et affiné 24 mois. Un jambon unique doté d'un gras fondant et exceptionnel, plus qu'à trancher finement et à déguster ! Une exclusivité Tête de lard à ne pas manquer !

7,5Kg

Jambons

Jambon sec porc gascon affine 30 mois - domaine saint gery

1 417,50 €

Patrick Duler vous présente son bijoux, son jambon champion du monde ! Il nous démontre ici tout son savoir faire dans ce produit très rare ! Le jambon a 30 mois d'affinage et est servi chez les plus grands restaurateurs français!

9,5Kg

Jambons

Jambon sec porc gascon affine 50 mois - domaine saint gery

2 365,90 €

Un bijoux, un jambon champion du monde ! Patrick Duler est au summum de son art, il met tout son exceptionnel savoir-faire dans ce produit d'exception ! Le jambon de 50 mois d'affinage est le plus vieux de la trilogie, et donc, le plus fin en bouche, le plus goûtu !

8,5Kg

Jambons

Jambon sec porc gascon affine 40 mois - domaine saint gery

1 836,00 €

Patrick Duler vous présente son bijoux, son jambon champion du monde ! Il nous démontre ici tout son savoir faire dans ce produit très rare ! Ici, le jambon a 40 mois d'affinage, c'est le meilleur rapport qualité-prix de notre trilogie.

7,5Kg

Jambons

Jambon serrano os et patte 18 mois - redondo iglesias

130,50 €

Rapport qualité prix imbattable avec cette belle pièce de jambon serrano de la prestigieuse maison Redondo Iglésias!

7,5Kg

Jambons

Jambon iberico os et patte 48 mois - redondo iglesias

490,00 €

Top affaire pour vos réceptions: Ce jambon 50% ibèrique séduira le plus grand nombre !

1,6Kg

DEMI JAMBON CRU DESOSSE PORC MANGALITZA AFFINE 12 MOIS - CHRISTOPHE GUEZE

Jambons

Demi jambon cru desosse porc mangalitza affine 18 mois - christophe...

(12 avis)

194,29 €

Cousin du porc Ibérique, le porc Mangalitza (mangalica) présente un jambon haut de gamme plein de caractère et bon pour la santé. Il en surprendra plus d'un ! Attention produit rare, peu de stock !

60g

Victime de son succès !

Saucissons

Mini saucissons lyonnais bio et sans nitrites - patrimoniam

(1 avis)

4,90 €

-20% par 3 3,90 €

Les Grelots Lyonnais : l'authenticité du terroir dans une bouchée bio et sans nitrite pour vous accompagner de partout !

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50g

Boar jerky sanglier sauvage aux 3 poivres - Spil

Victime de son succès !

Filet Mignon Sec - Lomo - Coppa

Boar jerky sanglier sauvage aux 3 poivres - Spil

(5 avis)

6,95 €

-28% par 3 4,95 €

Alliant tradition, santé et plaisir ! Découvrez ces snacks protéinés au sanglier sauvage français séché ! Parfaits pour les sportifs, ce mélange subtil de poivres blanc, vert et noir, accompagné d'une touche de piment sera un vrai plaisir pour vos encas ou pour un apéro plus healthy !

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