Nos charcuteries de diverses régions

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302 article(s)

180g

Saucissons

Saucisson Baton au Boeuf Bio nature - Ribeyron Agro

(11 avis)

9,90 €

-21% par 3 7,82 €

Ce saucisson sec bio nature au boeuf est un produit 100% artisanal du terroir Auvergnat exempt de nitrite et de colorant, souligné par son excellent rapport qualité prix ce saucisson sera un élément parfait pour vos soirées.

350g

FOIE GRAS DE CANARD ENTIER TRUFFE 14% MILLESIME 2020 - 180G - DOMAINE SAINT GERY

FOIE GRAS DE CANARD ENTIER TRUFFE 14% MILLESIME 2020 - 180G - DOMAINE SAINT GERY 2

Foies gras

Foie gras de canard entier truffe 14% millesime 2021 - 350g -...

324,00 €

Découvrez le foie gras unique du domaine Saint Géry - Maison Duler : à base de foies de canards élevés en plein air et sélectionnés par Patrick Duler en personne, ainsi que 14% de truffes provenant de ses arbres truffiers ! LE GRAAL!

8Kg

JAMBON NOIR DE BIGORRE AFFINE 24 MOIS AVEC OS - PADOUEN LE PORC NOIR

JAMBON NOIR DE BIGORRE AFFINE 24 MOIS AVEC OS - PADOUEN LE PORC NOIR 2

Jambons

Jambon noir de bigorre AOP - 24 mois avec os - Le Noir de Bigorre

(3 avis)

520,00 €

Le jambon Noir de Bigorre est reconnu comme l'un des meilleurs jambons au monde, et à juste titre ! Découvrez ses arômes uniques et sa texture intense avec ce jambon entier os et patte affiné 24 mois. Pré commande 3 à 5 jours ouvrés avant réception.

1Kg

Plats cuisinés

Cassoulet de canard 1kg - la ferme de hournadet

(2 avis)

19,90 €

LA spécialité du Languedoc, revisitée par des landais ! C'est un cassoulet à base de canard que nous propose la ferme de Hournadet, spécialistes de la volaille et des recettes du Sud-Ouest. Un plat fondant, savoureux et plein de caractère, confectionné avec amour comme par votre grand-mère...

130g

SAUCISSON SEC AU VIN BEAUJOLAIS BIO - PATRIMONIAM

Saucisses Sèches

Saucisse seche beaujolais bio - Maison Fulchiron

(15 avis)

7,90 €

-25% par 3 5,90 €

Top découverte : La saucisse sèche de Lyon bio et sans nitrite de Maison Fulchiron a fait mouche à la dégustation ! Une impression de déguster un produit 100% paysan dans l'étable !

500g

Filet Mignon Sec - Lomo - Coppa

Capicollo porc noir de calabre - azienda agricola ferrari adriano

(1 avis)

39,90 €

Le capicollo (coppa) de porc noir de Calabre légèrement épicé d'Adriano Ferrari va faire des heureux ! Top gourmandise sans nitrite ni colorant !

550g

Filet Mignon Sec - Lomo - Coppa

Capocollo noir de calabre - nero di calabria

(6 avis)

39,90 €

100% valeur sûre, le Cappocollo (coppa) de Nero di Calabria à partir de porc noir du même nom est un incontournable des charcuteries italiennes !

180g

Pâtés

Terrine de cerf et noir de bigorre aux morilles 180g - joko...

(1 avis)

8,70 €

Attention: coup de coeur assuré ! Cette terrine de cerf est subtilement associée à un champignon d'exception: la morille. Elle mettra tout le monde d'accord !

180g

Pâtés

Hure de porc noir de gascon bio 180g - Maison Duler

(1 avis)

-15% 17,85 € 21,00 €

Avis aux connaisseurs ! La hure de cochon haut de gamme est arrivée ! Un produit d'exception pour des entrées sublimées ! Laissez-vous tenter par son goût hors du commun !

300g

Saucissons

Saucisson sec au beaufort - maison baud

(16 avis)

13,90 €

Découvrez le véritable saucisson sec artisanal au Beaufort chez tête de lard !

1,5Kg

Filet Mignon Sec - Lomo - Coppa

Lonzo corse - pascal flori

(2 avis)

93,90 €

Le Lonzo de la maison Flori ! Aromatisé au vin et aux quatre épices, ce Lonzo présente des saveurs exceptionnelles !

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400g

foie gras de canard aux poivres de Kampot

Foies gras

Foie gras de Canard poivre de Kampot au torchon - La Campagnoise

56,90 €

Une harmonie parfaite entre tradition et originalité : le Foie Gras de Canard Entier au Poivre de Kampot, une expérience gustative qui bouscule les codes.

180g

Pâtés

Terrine de porc aux cèpes - maison patignac

(1 avis)

7,50 €

Un mariage raffiné de porc et cèpes pour une terrine aux saveurs authentiques et généreuses, signée Maison Patignac !

au choix

Filet Mignon Sec - Lomo - Coppa

Palanche 12mois - maison baud

83,90 €

Dérivée de la coppa, cette pièce d’exception met à l’honneur les saveurs uniques du terroir haut-savoyard, pour un goût généreux et une texture fondante.

au choix

Filet Mignon Sec - Lomo - Coppa

Pancetta demi artisanale affinee 24 mois - maison baud

97,90 €

Salaison rustique typiquement montagnarde, la pancetta est une charcuterie fondante à base de poitrine de porc. Une pièce affinée 24 mois puis coupée en demi pour vérifier l'absence de défauts, le tout selon une expertise incontestable signée Maxence Baud.

au choix

demi noix de jambon de savoie affinée 36 maison Baud CARRONS !

demi noix de jambon de savoie affinée 36 maison Baud CARRONS ! 2

Jambons

Carron en demi sans couenne noix de jambon de savoie affinee 36...

154,90 €

Le Carron, pièce exceptionnelle du jambon sélectionnée et affinée par Maxence Baud selon un savoir-faire traditionnel ! Les plus belles pièces sont affinées plus longtemps pour dévoiler des saveurs exquises, ici, l'affinage de 36 mois en fait une pièce d'exception ! Préparation nécessaire de 48h faite par Maxence.

1,4Kg

La palanche, échine et dos séché une spécialité savoyarde de la maison Baud.

La palanche, échine et dos séché une spécialité savoyarde de la maison Baud. 2

Filet Mignon Sec - Lomo - Coppa

La palanche echine et dos seches 24 mois minimum - maison baud

109,90 €

Attention produit unique 100% Haut Savoyard : La Palanche, echine et gras du dos, de porcs lours élevés pour Maxence, séchée et affinée dans sa cave pendant 24 mois, rien que ça ! Produit authentique et d'exception !

7,5Kg

COFFRET JAMBON IBERIQUE 50% CEBO DE CAMPO 30 MOIS AFFINAGE OS ET PATTE (GRIFFE+COUTEAU+HOUSSE) - REDONDO IGLESIAS

COFFRET JAMBON IBERIQUE 50% CEBO DE CAMPO 30 MOIS AFFINAGE OS ET PATTE (GRIFFE+COUTEAU+HOUSSE) - REDONDO IGLESIAS 2

Jambons

Coffret jambon iberique 50% cebo de campo 36 mois affinage os et...

280,60 €

Le coffret parfait pour déguster l'un des jambons les plus prestigieux du monde : le jambon ibérique Cebo de Campo ! Retrouvez un véritable jambon Cebo de Campo accompagné de sa griffe à jambon et d'un couteau pour profiter des saveurs inégalables du jambon ibérique !

au choix

COEUR DE JAMBON NOIR DE CALABRE 1,2KG - NERO DI CALABRIA

Jambons

Culatello coeur de jambon noir de calabre - nero di calabria

103,50 €

La crème de la crème des jambons italiens, le culatello (coeur de jambon) de porc noir de Calabre séduit pas son gras d'exception, sa finesse et son équilibre ... Unique !

90g

Rillettes

Rillettes d'esturgeon francais a la truffe 90g - sturia

(2 avis)

7,00 €

Top rapport qualité prix pour ces rillettes d'esturgeons à la truffe ! Très équilibrées et gourmandes ces rillettes vont faire l'unanimité chez vos convives !

6Kg

Jambons

Paleta de bellota 100% iberica affinee 30 mois - redondo iglesias

(2 avis)

210,00 €

La paleta bellota: une viande unique affinée 30 mois, une belle pièce, de la finesse et du bon gras ! De la charcuterie d'exception 100% naturelle avec un rapport qualité prix plaisir imbattable !

130g

Pâtés

Eternel porc prince noir de biscay et armagnac 130g - les conservistes

(1 avis)

5,80 €

Coup de coeur à la dégustation, l'Eternel séduit par sa puissance aromatique et sa longueur en bouche !

130g

Pâtés

Miracle porc prince noir de biscay et biere brune 130g - les...

5,80 €

Attention Miracle : Le mariage entre la viande du porc noir de Biscay et la bière ambrée de la brasserie Lugazaut offre douceur, élégance et finesse ! Aucune amertume !

180g

Pâtés

Terrine au poivre sauvage de madagascar 180g - charcuterie lafont

(9 avis)

5,90 €

Coup de coeur à la dégustation et médaillé au concours Agricole de Paris en 2018, ce pâté au poivre sauvage de Madagascar est LA définition parfaite de gourmandise et finesse ... rien que ça !