Nos charcuteries de diverses régions

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304 article(s)

360g

Confits

Boites 4 saucisses de canard confites - la ferme de hournadet

(1 avis)

13,90 €

Ces savoureuses saucisses de canard confites révèlent tous les meilleurs arômes de la volaille. Réalisées selon un savoir-faire 100% artisanal par la ferme de Hournadet qui élève ses propres volailles ! Conseil : faites fondre la graisse au bain Marie, faites cuire les saucisses au four ou à la poêle et conservez la graisse pour cuire vos pommes de terre....

160g

Magrets de canard

Demi magret seche fourre au foie gras - la sourbere

(11 avis)

16,90 €

Coup de coeur à la dégustation, une recette 100% Sud Ouest et gourmande avec ce magret de canard séché puis fourré au foie gras de canard ! Sans conservateur ni colorant !

750g

Plats cuisinés

Civet de sanglier sauce forestiere 750g – nemrod

(1 avis)

19,90 €

100% Gibier sauvage français, ce civet de sanglier sauce forestière vous fera retourner en enfance à coup sûr ! Plat familial par excellence !

90g

Rillettes

Rillettes d'esturgeon fume francais d'aquitaine 90g - sturia

7,00 €

100% made in Aquitaine, ces rillettes d'esturgeons fumées séduisent par son onctuosité et sa longueur fumée très agréable un bouche !

180g

Pâtés

Terrine de campagne de porc à la châtaigne Mangalitza - Mangalitza...

9,90 €

La terrine de campagne de porc mangalitza amène encore plus généreuse que la classique avec une texture légèrement farineuse qui séduit !! Top gourmandise !

360g

Filet Mignon Sec - Lomo - Coppa

Filet de porc séché poivre - Charcut' Savoyarde

(1 avis)

14,90 €

Laissez vous tenter par ce filet de porc séché aux poivre de la Charcut' Savoyarde. Légèrement épicé, tranché en fines tranches, il séduira le plus grand nombre !

400g

Filet de porc séché & fumé -salaison savoyarde - charcut savoie

Filet Mignon Sec - Lomo - Coppa

Filet de porc séché fumé - Charcut' Savoyarde

(3 avis)

14,90 €

Découvrez ce filet de porc séché et fumé, LA valeur sûre des Charcut' Savoyarde !

200g

Noël

Pâté de Foie d'Oie aux Truffes 200g - La Campagnoise

27,90 €

Découvrez notre Pâté de Foie d'Oie Truffé, ce délicieux pâté de La Campagnoise vous attend pour passer un moment des plus gourmands !

750g

Plats cuisinés

Lapin a la catalane - charcuterie bonzom

(1 avis)

18,50 €

Découvrez la recette savoureuse de Lapin à la Catalane signée Charcuterie Bonzom : plus qu'à réchauffer et à servir, accompagnée de pommes de terres vapeur ou de riz !

6Kg

VIEUX JAMBON DE SAVOIE ENTIER AVEC OS AFFINE 24 MOIS - MAISON BAUD

Jambons

Vieux jambon de savoie entier avec os affine 24 mois - maison baud

330,00 €

Découvrez un jambon exceptionnel signé Maxence Baud, une magnifique pièce entière avec son Os, affinée 24 mois en cave naturelle pour développer toutes les complexités des saveurs de ce jambon 100% Savoyard !

6,2Kg

VIEUX JAMBON DE SAVOIE ENTIER DESOSSE AFFINE 36 MOIS - MAISON BAUD

VIEUX JAMBON DE SAVOIE ENTIER DESOSSE AFFINE 36 MOIS - MAISON BAUD 2

Jambons

Vieux jambon de savoie entier desosse affine 24 mois - maison baud

310,00 €

La version désossée du vieux jambon de Savoie traditionnel signé Maxence Baud. Un affinage de 24 mois en cave naturel a permit à ce jambon de développer tout son potentiel gustatif, une pièce d'exception traditionnelle !

au choix

Caviar

Caviar francais d'aquitaine classic oscietre - sturia

1 080,00 €

Une valeur sûre : ce caviar Classic Osciètre est idéal pour découvrir le monde du caviar. Crémeux et iodé, il apporte ce qu'on attend d'un bon caviar aux novices mais aussi aux connaisseurs amateurs de classiques.

200g

Saucissons

Saucisson de sanglier sauvage au poivre - nemrod

(2 avis)

9,95 €

Attention PEPITE : Ecoresponsable, le saucisson 100% sanglier sauvage va séduire vos convives ! Gourmand et fin, il sera votre compagnon parfait !

100g

Boudin

Boudin noir aux oignons 100g - l'eau a la bouche

(4 avis)

4,50 €

Onctueux, crémeux, ce boudin noir aux oignons va mettre tout le monde d'accord, top gourmandise ! Sans conservateur ni colorant !

au choix

Caviar

Caviar francais d'aquitaine origin baeri - sturia

(1 avis)

1 361,00 €

Le caviar d'amateur par excellence ! Le caviar Origin, 100% caviar d'Aquitaine, longue maturation pour un résultat tout en puissance ! 15G Version pour goûter !

au choix

Caviar

Caviar francais d'aquitaine vintage baeri - sturia

1 242,00 €

Le Best-seller des caviar 100% français d'Aquitaine, le Vintage, gourmand et subtil ravira le plus grand nombre d'amateurs ! Version 15G à déguster !

400g

QUART DE PANNE MONTAGNARDE DE SAVOIE 0,4 KG - MAISON BAUD

QUART DE PANNE MONTAGNARDE DE SAVOIE 0,4 KG - MAISON BAUD 2

Lard - Ventrèche - Pancetta

Quart de panne montagnarde de savoie 400g - maison baud

(6 avis)

12,90 €

Découvrez le quart de panne montagnarde de Savoie, un produit de terroir conçu à partir de poitrine de porc français de qualité. Top rapport qualité prix !

180g

Foies gras

Foie gras de canard entier 180g - maison lepetit

(5 avis)

29,90 €

100% valeur sûre, le foie gras entier de la maison Lepetit sera le compagnon parfait pour vos fêtes de fin d'années ... mais aussi le reste de l'année !

180g

Pâtés

Terrine de porc noir de bigorre 180g - padouen le porc noir

(9 avis)

7,50 €

Padouen vous invite à une incroyable dégustation de terrine de porc noir de Bigorre pour moins de 10 euros ! Ce produit d'exception est à consommer sans modération !

250g

Chorizo

Chorizo sec de porc Mangalitza - Mangalitza du pic saint loup

16,50 €

Plongez dans une expérience gustative incomparable avec le chorizo sec de porc Mangalitza français, savamment préparé selon des traditions artisanales séculaires, pour une explosion de saveurs riches et un plaisir authentique à chaque bouchée !

2,5Kg

Lard - Ventrèche - Pancetta

Conca poitrine de porcs lourds de savoie marinee et affinee 8 mois...

129,90 €

Découvrez la Conca, signée Maxence Baud. Une pièce de lard épaisse issue de cochons très lourds élevés pour la maison, assaisonnée de 11 épices, aux notes de canelle et clou de girofle. Une pièce surprenante et pleine de caractère !

1,5Kg

Filet Mignon Sec - Lomo - Coppa

Pancetta artisanale affinee 12 mois - maison baud

99,90 €

Salaison rustique typiquement montagnarde, la pancetta est une charcuterie fondante à base de poitrine de porc. Une pièce affinée 12 mois puis coupée en demi pour vérifier l'absence de défauts, le tout selon une expertise incontestable signée Maxence Baud.

745g

Filet Mignon Sec - Lomo - Coppa

Coppa artisanale en demie affinee 24 mois - maison baud

49,90 €

Une authentique Coppa artisanale de la maison Baud à découvrir. 24 mois d'affinage pour un équilibre parfait entre maigre et gras. Un mélange d'épices fait maison donne à cette Coppa un caractère unique et des saveurs inimitables ! Coupée en demi après l'affinage pour vérifier l'absence de défaut et garantir une pièce de qualité.

400g

Plats cuisinés

Axoa de canard 400g - la ferme de hournadet

12,90 €

La recette BEST-SELLERS 100% typique du Sud-Ouest ! L'axoa, met basque à la sauce pimentée, et ici revisitée et réalisée avec de la viande de canard. Goûtez aux saveurs ensoleillées du Sud-Ouest avec ce plat artisanal réalisé par nos producteurs landais dévoués et passionnés : la ferme de Hournadet.