Nos Charcuteries à Base de...

La charcuterie française est un véritable trésor gastronomique, riche de ses traditions et de ses savoir-faire ancestraux. Chez Tête de Lard, nous célébrons la diversité.

Nous vous proposons une liste de charcuteries avec différentes viandes. Chacune offre des saveurs uniques et authentiques. Plongeons ensemble dans le monde fascinant de la charcuterie en France et découvrons les nombreux types de charcuterie qui rendent notre pays célèbre.

83 article(s)

180g

Saucissons

Saucisson Baton bio chorizo - Ribeyron Agro

(15 avis)

9,90 €

-21% par 3 7,82 €

Découvrez le saucisson bâton chorizo de la maison Ribeyron, le best-seller de la maison, bio, sans nitrite ni colorant ! Top rapport qualité prix !

2,5Kg

Lard - Guanciale - Pancetta

Conca poitrine de porcs lourds de savoie marinee et affinee 8 mois...

129,90 €

Découvrez la Conca, signée Maxence Baud. Une pièce de lard épaisse issue de cochons très lourds élevés pour la maison, assaisonnée de 11 épices, aux notes de canelle et clou de girofle. Une pièce surprenante et pleine de caractère !

400g

Filet de porc séché & fumé -salaison savoyarde - charcut savoie

Filet Mignon Sec - Lomo - Coppa

Filet de porc séché fumé - Charcut' Savoyarde

(8 avis)

14,90 €

Découvrez ce filet de porc séché et fumé, LA valeur sûre des Charcut' Savoyarde !

130g

SAUCISSON SEC AU VIN BEAUJOLAIS BIO - PATRIMONIAM

Saucisses Sèches

Saucisse seche beaujolais bio - Maison Fulchiron

(15 avis)

7,90 €

-25% par 3 5,90 €

Top découverte : La saucisse sèche de Lyon bio et sans nitrite de Maison Fulchiron a fait mouche à la dégustation ! Une impression de déguster un produit 100% paysan dans l'étable !

700g

Filet Mignon Sec - Lomo - Coppa

Demi coppa 12 mois - maison baud

44,90 €

Élaborée avec soin, cette coppa révèle des saveurs profondes et une texture raffinée, parfaite pour vos instants gourmands.

60g

Saucissons

Mini saucissons lyonnais bio et sans nitrites - Maison Fulchiron

(2 avis)

4,90 €

Les Grelots Lyonnais : l'authenticité du terroir dans une bouchée bio et sans nitrite pour vous accompagner de partout !

400g

filet de porc séché aux echalotes salaison savoyarde - charcut savoie

Filet Mignon Sec - Lomo - Coppa

Filet de porc séché échalotes - Charcut' Savoyarde

(3 avis)

14,90 €

Découvrez ce filet de porc séché à l'échalote pour un goût plus prononcé !

180g

Saucissons

Saucisson Baton Bio comté - Ribeyron Agro

(3 avis)

9,90 €

-21% par 3 7,82 €

Découvrez l'authenticité du saucisson sec bio au comté sans nitrite et sans colorant de la maison Ribeyron, super rapport qualité prix !

500g

filet boeuf séché salaison savoyarde - charcut savoie

Filet Mignon Sec - Lomo - Coppa

Viande des Alpes séchée (boeuf séché) - Charcut' Savoyarde

(7 avis)

29,90 €

Explorez les sommets de la délicatesse avec la viande des Alpes séchée, une création authentique de Charcut' Savoyarde !

360g

Filet de porc séché aux 5 baies salaison savoyarde - charcut savoie

Filet Mignon Sec - Lomo - Coppa

Filet de porc séché 5 baies - Charcut' Savoyarde

14,90 €

N'hésitez pas à succomber à notre filet de porc séché aux cinq baies de Charcut' Savoyarde ! Avec ses notes légèrement épicées et sa découpe fine en tranches, il charmera un large public !

360g

filet de porc séché aux herbes de provence une salaison savoyarde - charcut savoie

Filet Mignon Sec - Lomo - Coppa

Filet de porc séché Herbes de Provence - Charcut' Savoyarde

(1 avis)

14,90 €

Parfait pour l'apéro ! Ce filet de porc séché aux herbes est très séduisant !

au choix

Filet Mignon Sec - Lomo - Coppa

Côtra 12 mois - maison baud

52,00 €

Dérivé du lonzo, ce trésor haut-savoyard dévoile des arômes riches et une texture unique, fruit de traditions bien préservées.

380g

Filet de porc au piment - salaison savoyarde - charcut savoie

Filet Mignon Sec - Lomo - Coppa

Filet de porc séché piment - Charcut' Savoyarde

(3 avis)

14,90 €

Éveillez vos papilles avec notre filet de porc séché au piment, une création épicée et savoureuse de chez Charcut' Savoyarde.

au choix

VIEUX JAMBON DE SAVOIE ENTIER DESOSSE AFFINE 36 MOIS - MAISON BAUD

Jambons

Vieux jambon de savoie entier desosse affine 36 mois - maison baud

(1 avis)

399,50 €

Le vieux jambon de Savoie affiné 36 mois, vitrine de la réputée maison Baud, pièce rare qui séduit par sa puissance et sa finesse gustative ! La version désossé permet de trancher finement et simplement à la trancheuse ! TEMPS DE PREPARATION DU JAMBON MINIMUM 24H À 48H!

au choix

CARRONS DEMI NOIX DE JAMBON DE SAVOIE AFFINE 36 MOIS 1,6KG - MAISON BAUD

CARRONS DEMI NOIX DE JAMBON DE SAVOIE AFFINE 36 MOIS 1,6KG - MAISON BAUD 2

Porc

Carron en demi noix de jambon de savoie affinee 16 mois - maison baud

(2 avis)

97,90 €

La version 16 mois d'affinage du Carron de noix de jambon de Savoie par la maison Baud ! Affinés en cave naturelle pour dévoiler toutes ses saveurs complexes : résultat, une pièce de grande qualité !

au choix

La cotra le Lonzo savoyard made in la MAISON BAUD

Filet Mignon Sec - Lomo - Coppa

Cotra le lonzo haut savoyard 24 mois - maison baud

95,90 €

CÔTRA, le Lonzo 100% Haute Savoie, qui provient de porcs lourds élevés spécialement pour Maxence et affiné 24 mois dans sa cave ! Attention : produit unique d'exception !

1,5Kg

Filet Mignon Sec - Lomo - Coppa

Lonzo corse - pascal flori

(2 avis)

93,90 €

Le Lonzo de la maison Flori ! Aromatisé au vin et aux quatre épices, ce Lonzo présente des saveurs exceptionnelles !

au choix

Jambons

Jambon des bornes 48 mois désossé - maison baud

499,50 €

Avec plus de 48 mois de maturation, ce jambon révèle des arômes profonds et une texture incomparable, pour un plaisir gustatif rare.

300g

Saucissons

Saucisson sec au beaufort - maison baud

(16 avis)

13,90 €

Découvrez le véritable saucisson sec artisanal au Beaufort chez tête de lard !

au choix

paleta de mangalitza des Bornes de la maison BAUD

Jambons

Epaule de mangalitza des bornes 24 mois désossé - maison baud

179,90 €

Ce morceau rare de porc Mangalitza vous fait découvrir toute la richesse d’une charcuterie artisanale haut-savoyarde.

au choix

Filet Mignon Sec - Lomo - Coppa

Palanche 12mois - maison baud

83,90 €

Dérivée de la coppa, cette pièce d’exception met à l’honneur les saveurs uniques du terroir haut-savoyard, pour un goût généreux et une texture fondante.

360g

Filet Mignon Sec - Lomo - Coppa

Filet de porc séché poivre - Charcut' Savoyarde

(2 avis)

14,90 €

Laissez vous tenter par ce filet de porc séché aux poivre de la Charcut' Savoyarde. Légèrement épicé, tranché en fines tranches, il séduira le plus grand nombre !

180g

Saucissons

Saucisson Baton bio ail noir - Ribeyron Agro

(17 avis)

9,90 €

-21% par 3 7,82 €

Plongez dans l'univers envoûtant du saucisson à l'ail noir bio, sans nitrite et sans colorant de la maison Ribeyron ! Coup de coeur lors de la dégustation, une longueur unique à l'ail noir, transformant une simple collation en une expérience gastronomique ! Découvrez ce top rapport qualité prix !

au choix

Filet Mignon Sec - Lomo - Coppa

Pancetta demi artisanale affinee 24 mois - maison baud

97,90 €

Salaison rustique typiquement montagnarde, la pancetta est une charcuterie fondante à base de poitrine de porc. Une pièce affinée 24 mois puis coupée en demi pour vérifier l'absence de défauts, le tout selon une expertise incontestable signée Maxence Baud.

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