Charcuterie Porc

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 JAMBON - SAUCISSON - SAUCISSE - FILET MIGNON DE PORC

Copain comme cochon

Les races porcines

Les races locales dites rustique ont ete sauvees par des eleveurs en quete de qualite

L'histoire du cochon

230g
SALSICCIA ATILIARA PORC NOIR DE CALABRE - AZIENDA AGRICOLA FERRARI ADRIANO
Victime de son succès !
Saucisses Sèches

Salsiccia atiliara porc noir de calabre - azienda agricola ferrari...

(5 avis)
11,50 €
  • SANS NITRITE
Top gourmandise pour la salsiccia atiliara  (saucisse sèche)de porc noir de Calabre, un produit spécial apéro signé Adriano Ferrari ! A consommer sans modération ! Sans nitrite ni colorant !
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250g
SOPPRESSATA ATILIARA BIANCA PORC NOIR DE CALABRE - AZIENDA AGRICOLA FERRARI ADRIANO
Victime de son succès !
Saucissons

Soppressata atiliara bianca porc noir de calabre - azienda agricola...

(4 avis)
19,90 €
  • SANS NITRITE
Idéale pour l'apéro, la soppressata bianca (saucisson) est fabriquée par les parties les plus nobles du cochon noir de Calabre, la cuisse et la longe. Une recette signée Adriano Ferrari reconnu dans toute l'Italie pour la qualité de ses produits de Calabre ! Sans nitrite ni colorant !
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460g
NDUJA SUPERIOR PORC NOIR DE CALABRE - AZIENDA AGRICOLA FERRARI ADRIANO
Victime de son succès !
Chorizo

Nduja superior porc noir de calabre - azienda agricola ferrari adriano

(6 avis)
19,90 €
  • SANS NITRITE
Elu meilleur Nduja au mondepar le Gambero Rosso, cette charcuterie très épicée à base de piments et de porc noir de Calabre, va faire le bonheur des amateurs de charcuteries italiennes ! Sans nitrite ni colorant, 100% fermier !
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250g
SOPPRESSATA ROSSA DOLCE NOIR DE CALABRE - NERO DI CALABRIA
Victime de son succès !
Saucissons

Soppressata rossa piccante noir de calabre - nero di calabria

nero di calabria
(7 avis)
19,90 €
  • SANS NITRITE
La spécialité made in Calabre, la soppressata rossa piccante, fabriquée à partir des morceaux les plus nobles du cochon noir de Calabre, des saveurs du sud qui vous feront voyager !
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500g
PANCETTA TESA NOIR DE CALABRE - NERO DI CALABRIA
Victime de son succès !
Lard - Guanciale - Pancetta

Pancetta tesa noir de calabre - nero di calabria

nero di calabria
(6 avis)
19,90 €
  • SANS NITRITE
Soyeuse et gourmande, la pancetta tesa (plate) de porc noir de Calabre sera l'atout numéro un de vos réceptions entres amis ! A déguster à l'apéro et pour la cuisine 100% valeur sûre !
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600g
Pancetta di suino Nero dei Nebrodi - Maison Ponte due Archi
Victime de son succès !
Lard - Guanciale - Pancetta

Pancetta di suino nero dei nebrodi 600g - ponte due archi

ponte due archi
(3 avis)
19,90 €
  • SANS NITRITE
Top gourmandise pour cuisiner ou déguster en fines tranches à l'apéro, découvrez la pancetta tesa de porc noir de Nebrodi, typique de la Sicile que ravira tous les épicuriens !
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500g
Guanciale di sueno Nero dei Neibrodi - Maison Ponte due Archi
Victime de son succès !
Lard - Guanciale - Pancetta

Guanciale di suino nero dei nebrodi 500g - ponte due archi

ponte due archi
(6 avis)
16,90 €
  • SANS NITRITE
La guanciale, joue de porc noir de Nebrodi, idéale à déguster dans une carbonara ou même à l'apéro a fait l'unanimité à l'apéro !
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240g
SAUCISSON BIO PORC DE GASCON AFFINE - DOMAINE SAINT GERY SAUCISSON BIO PORC DE GASCON AFFINE - DOMAINE SAINT GERY 2
Victime de son succès !
Saucissons

Saucisson bio porc de gascon affine - Maison Duler

(14 avis)
39,50 €
  • BIO
  • SANS NITRITE
Affinage d'exception pour ce saucisson bio haut de gamme qui procurera un plaisir certain ! Une vraie réussite.  SUITE AU REPORTAGE SUR LE DOMAINE SAINT-GERY PUBLIE SUR France 5 ce saucisson est souvent victime de son succès n'hésitez pas à nous contacter pour toutes demandes si le produit est indisponible. Merci par avance, les TÊTES DE LARD.  
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