Charcuterie Porc

Dans cette catégorie vous trouvez nos autres produits à base de viande de Porc.

 JAMBON - SAUCISSON - SAUCISSE - FILET MIGNON DE PORC

Copain comme cochon

Les races porcines

Les races locales dites rustique ont ete sauvees par des eleveurs en quete de qualite

L'histoire du cochon

au choix
VIEUX JAMBON DE SAVOIE ENTIER DESOSSE AFFINE 36 MOIS - MAISON BAUD VIEUX JAMBON DE SAVOIE ENTIER DESOSSE AFFINE 36 MOIS - MAISON BAUD 2
Jambons

Vieux jambon de savoie entier desosse affine 36 mois - maison baud

(1 avis)
399,50 €
Le vieux jambon de Savoie affiné 36 mois, vitrine de la réputée maison Baud, pièce rare qui séduit par sa puissance et sa finesse gustative ! La version désossé permet de trancher finement et simplement à la trancheuse ! TEMPS DE PREPARATION DU JAMBON MINIMUM 24H À 48H!
180g
Terrine de campagne de porc mangalitza
Pâtés

Terrine de campagne de porc Mangalitza - Mangalitza du pic saint loup

(2 avis)
9,90 €
Offrez-vous une délicieuse expérience avec notre pâté de campagne pur porc Mangalitza. Cette terrine haut de gamme, pleine de caractère, se marie parfaitement avec une tranche de pain de campagne grillée !
au choix
CARRONS DEMI NOIX DE JAMBON DE SAVOIE AFFINE 36 MOIS 1,6KG - MAISON BAUD CARRONS DEMI NOIX DE JAMBON DE SAVOIE AFFINE 36 MOIS 1,6KG - MAISON BAUD 2
Porc

Carron en demi noix de jambon de savoie affinee 16 mois - maison baud

(2 avis)
97,90 €
La version 16 mois d'affinage du Carron de noix de jambon de Savoie par la maison Baud ! Affinés en cave naturelle pour dévoiler toutes ses saveurs complexes : résultat, une pièce de grande qualité !
au choix
QUART DE VENTRECHES DE PORC NOIR DE BIGORRE PLATE - PADOUEN LE PORC NOIR QUART DE VENTRECHES DE PORC NOIR DE BIGORRE PLATE - PADOUEN LE PORC NOIR 2
Lard - Guanciale - Pancetta

Quart de ventreches de porc noir de bigorre plate - Le Porc Noir

(3 avis)
42,90 €
  • SANS NITRITE
La ventrêche affinée durant 6 mois de porc noir de Bigorre, savoureuse et soyeuse, au rapport qualité prix imbattable ! Une vraie pépite à la dégustation ! 
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8Kg
JAMBON NOIR DE BIGORRE AFFINE 24 MOIS AVEC OS - PADOUEN LE PORC NOIR JAMBON NOIR DE BIGORRE AFFINE 24 MOIS AVEC OS - PADOUEN LE PORC NOIR 2
Jambons

Jambon noir de bigorre AOP - 24 mois avec os - Le Noir de Bigorre

Le Noir de Bigorre
(3 avis)
520,00 €
  • SANS NITRITE
Le jambon Noir de Bigorre est reconnu comme l'un des meilleurs jambons au monde, et à juste titre ! Découvrez ses arômes uniques et sa texture intense avec ce jambon entier os et patte affiné 24 mois. Pré commande 3 à 5 jours ouvrés avant réception.
130g
SAUCISSON SEC AU VIN BEAUJOLAIS BIO - PATRIMONIAM
Saucisses Sèches

Saucisse seche beaujolais bio - Maison Fulchiron

Maison Fulchiron
(16 avis)
7,90 €
-25% par 3 5,90 €
  • BIO
  • SANS NITRITE
Top découverte : La saucisse sèche de Lyon bio et sans nitrite de Maison Fulchiron a fait mouche à la dégustation ! Une impression de déguster un produit 100% paysan dans l'étable !
360g
Filet de porc séché poivre - Charcut' Savoyarde
Victime de son succès !
Filet Mignon Sec - Lomo - Coppa

Filet de porc séché poivre - Charcut' Savoyarde

(2 avis)
14,90 €
Laissez vous tenter par ce filet de porc séché aux poivre de la Charcut' Savoyarde. Légèrement épicé, tranché en fines tranches, il séduira le plus grand nombre !
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350g
SAPIDUM COPPA MORCEAUX - MAISON DUCULTY SAPIDUM COPPA MORCEAUX - MAISON DUCULTY 2
Victime de son succès !
Filet Mignon Sec - Lomo - Coppa

Sapidum coppa morceaux - maison duculty

(4 avis)
15,90 €
Découvrez la recette exclusive Sapidum, la savoureuse, signée Duculty. Issue de l’échine du porc, cette pièce unique, délicate et parfumée aux notes légèrement briochées, est inspirée de la Coppa. Idéale pour accompagner vos salades, elle se suffit également a elle même, tranchée finement disposée sur une planche de charcuterie pour un instant de...
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275g
FILET MIGNON SEC- MAISON DUCULTY
Victime de son succès !
Filet Mignon Sec - Lomo - Coppa

Filet mignon sec- maison duculty

(6 avis)
14,90 €
Idéal apéro : ce filet mignon de la Maison Duculty vous surprendra par sa tendreté et sa légèreté. Un produit maigre, à déguster sans modération autour d'une planche apéro entre amis !
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