Ton panier
Il n'y a plus d'articles dans votre panier
Avec le Blog des Têtes de lard partez à la rencontre de nos charcuteries artisanales ! Découvrez nos différents articles concernant la charcuterie Bio, le jambon ibérique, le saucisson artisanal ainsi que toutes spécialités de nos régions ! Un blog 100% épicurien !
104 articles dans la catégorie Charcuterie
-
Où acheter sa charcuterie à Strasbourg ?
Publié : 19/03/2025 | Catégories : CharcuterieStrasbourg, cœur battant de l’Alsace, est une ville riche en traditions culinaires. Réputée pour ses spécialités charcutières comme les saucisses de Strasbourg, le jambon fumé ou les terrines artisanales, elle incarne le savoir-faire alsacien. Dans cet article, explorez les meilleures adresses locales et découvrez comment savourer ces délices avec des solutions modernes comme Tête de Lard.
-
Le Canon Français !
Publié : 14/03/2025 | Catégories : CharcuterieIl y a des plaisirs simples qui traversent les âges et rassemblent les gens : une grande tablée, une bonne bouteille, des produits du terroir et une ambiance chaleureuse. C’est autour de cette vision que Géraud & Pierre-Alexandre ont créé Le Canon Français, un concept unique qui transforme l’art de la table en un véritable événement festif et convivial. Le Canon Français, c’est l’alliance du terroir, du patrimoine et du partage. À travers des banquets géants organisés dans des lieux historiques, ils rassemblent des centaines de convives – les canonniers – pour célébrer ensemble les richesses gastronomiques françaises. Derrière chaque banquet, il y a une volonté de mettre en avant le savoir-faire des artisans locaux, de préserver le patrimoine en organisant ces événements dans des lieux emblématiques, mais aussi de créer du lien social en réunissant des passionnés de bonne chère et de bons moments venus de toute la France. Plus qu’un simple repas, Le Canon Français est une expérience, où l’on trinque, déguste, échange et savoure le plaisir d’être ensemble.
-
Où acheter sa charcuterie à Montpellier ?
Publié : 10/03/2025 | Catégories : CharcuterieMontpellier, perle du Sud de la France, allie modernité et traditions gastronomiques. La charcuterie locale reflète l’authenticité de la région, mêlant influences méditerranéennes et savoir-faire artisanal. Cet article explore les meilleures adresses montpelliéraines et propose des solutions comme Tête de Lard pour savourer ces délices chez soi.
-
Guide : Comment conserver sa charcuterie ?
Publié : 27/02/2025 | Catégories : CharcuterieLa charcuterie est un plaisir gourmand qui mérite d’être dégusté dans les meilleures conditions. Qu’il s’agisse de saucisson, de jambon ou d’un plateau de charcuterie, une bonne conservation est essentielle pour préserver leurs saveurs et éviter tout gaspillage. Chaque type de charcuterie a ses propres spécificités en matière de stockage et de durée de vie. Dans ce guide, nous vous donnons tous les conseils pratiques pour optimiser la conservation de vos produits et garantir leur fraîcheur le plus longtemps possible.
-
Le Porc Noir de Bigorre au Salon de l'Agriculture 2025
Publié : 25/02/2025 | Catégories : CharcuterieBienvenue à une exploration gourmande et authentique au cœur du Salon International de l'Agriculture 2025, où le Porc Noir de Bigorre tient une place d'honneur. Ce joyau gastronomique, élevé avec passion dans les Pyrénées, incarne la richesse du terroir français et le savoir-faire ancestral des éleveurs. Plongez avec nous dans l'univers de cette race emblématique, dont la viande persillée et les charcuteries d'exception ravissent les papilles des fins gourmets. À travers cet article, nous vous invitons à découvrir l'histoire, les traditions et les saveurs uniques du Porc Noir de Bigorre, tout en célébrant son retour triomphal sur la scène agricole parisienne. Préparez-vous à un voyage culinaire inoubliable !
-
Où acheter sa charcuterie à Lille ?
Publié : 25/02/2025 | Catégories : CharcuterieLille, capitale chaleureuse des Flandres, est un véritable paradis pour les amateurs de gastronomie. La charcuterie lilloise, influencée par les traditions flamandes, se distingue par ses saveurs authentiques et son savoir-faire artisanal. Dans cet article, explorez les meilleures adresses de charcuterie à Lille et découvrez comment savourer ces délices chez vous grâce à des options modernes comme Tête de Lard.
-
Les Meilleurs Plats Charcutiers de France
Publié : 13/02/2025 | Catégories : CharcuterieAmateurs de bonne cuisine et de saveurs authentiques, cet article est fait pour vous ! Partez à la découverte des meilleurs plats charcutiers français, un véritable tour de France des terroirs et des traditions culinaires. Préparez-vous à saliver devant des recettes généreuses, parfaites pour des moments gourmands et conviviaux. Bon appétit !
-
Où acheter sa charcuterie à Nantes ?
Publié : 11/02/2025 | Catégories : CharcuterieNantes, carrefour entre terre et mer, séduit par son patrimoine riche et sa gastronomie unique. La charcuterie nantaise incarne l’excellence artisanale, avec des produits variés comme le jambon de Vendée, les rillettes fondantes et les terrines aux saveurs locales. Dans cet article, explorez les meilleures adresses de charcuteries locales et découvrez la simplicité de la livraison avec Tête de Lard, pour savourer ces délices chez vous.