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Recette Burger Pâté au foie gras
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Catégories :
Charcuterie
BURGER GASTRONOMIQUE DE PÂTÉ AU FOIE GRAS !
Un classique Américain revisité à la Française avec de la charcuterie artisanale.
Découvrez le Pâté au foie gras des Conservistes.
Daily Family Cooking part à la conquête des géants Américains. Beaucoup l'on revisité, mais peu ont réussi à en faire une dégustation aussi épanouissante que celle ci. À travers ce Burger d'exception découvrez le Pâté artisanal au foie gras des Conservistes. Un pâté artisanal très prisé qui devrait vous séduire. Une recette parfaite pour créer la surprise lors de vos repas.
Voici la recette :
Ingrédients (pour 2 burgers):
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1 gros oignon rouge
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1 figue bien faite mais ferme
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2 c-à-s de vinaigre balsamique
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2 c-à-s d'eau
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4 feuilles de salade type sucrine
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1 boite de pâté x foie gras
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2 pains à burger (moi je les prends à La Boulangerie Rouge)
Préparation:
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Dans une poêle faire revenir quelques minutes l'oignon émincé puis mettre le vinaigre, l'eau et laisser cuire à caramel.
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Faire chauffer les pains burger, les couper en 2 puis mettre 2 feuilles de salade, une tranche moyenne de pâte x foie gras, 1 c-à-s d'oignons confits 2 tranches fines de figues.
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Servir avec un rosé de Provence.
Bonne dégustation et à bientôt !
Vos Têtes de Lard !
