A déguster froid ou chaud, à l'apéro ou dans un plat, ce boudin au lard traditionnel du sud ouest va ravir tous les amateurs de boudins !
Perchée à 800m d'altitude à Lacaune, la maison Montalet conçoit des charcuteries affinées à l'air libre dans leur séchoir naturel, à partir de porcs régionaux label rouge (sans antibiotiques ni OGM de l'Aveyron et du Tarn. Ici, découvrez un produit 100% terroir du sud ouest : Le boudin au lard (façon Galabar). Un boudin onctueux qui peut se déguster froid sur du pain à l'apéro mais pas que ... Vous pouvez le faire revenir pendant 5 minutes dans du beurre et le déguster avec des pommes de terres par exemple, gourmand et efficace ! Un régal !
- Maigre, gras porc né et élevé dans le Tarn et l'Aveyron
- Sang
- Poivre
- Sel
- Conservation
- 15° à 19°
- Poids
- 400g
- Type
- CHARCUTERIE
- Type de charcuterie
- BOUDIN
- Pays
- FRANCE
- Région
- OCCITANIE
- Département
- TARN
- Produit
- SEC
- Qualité
- SANS NITRITE
Basé sur 4
avis
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Pas encore consommé ,mais bientôt, cela doit être extra .
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Régal !
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Pas encore goûté
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Excellent produit mais beaucoup trop salé par les temps qui courent...