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130g
Charnelle porc prince noir de biscay bourgeons de pin et armagnac 130g - les conservistes
6,50 €
TTC
Producteur : les conservistes
Quand le porc Prince Noir de Biscay rencontre les bourgeons de pin et l’armagnac, c’est tout le terroir landais qui s’invite dans votre assiette.
Au-delà de leurs recettes originales et de leurs noms pleins d’esprit, les Conservistes travaillent avec passion pour créer des produits uniques à partir de matières premières locales et d’une qualité irréprochable. Chaque réalisation est un hommage à leur terroir landais.
La "Charnelle" illustre parfaitement cette philosophie : des bourgeons de pin récoltés à la main dans les Landes, séchés naturellement, puis infusés dans un armagnac d’exception, rencontrent la viande racée du porc Prince Noir de Biscay. Ces ingrédients sont lentement cuisinés toute une nuit, révélant des saveurs boisées, subtiles et parfaitement équilibrées.
Cette rillette, délicate et pleine de caractère, ravira les amateurs de produits authentiques. À déguster sur une belle tranche de pain ou pour accompagner un apéritif gourmand !
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