ANDOUILLETTE TRIPLE CHAMPIONNE D'EUROPE - JOEL CADET

Andouillettes recette joel cadet- boucherie des clarines

Name: Andouillettes recette joel cadet- boucherie des clarines
Brand: joel cadet - boucherie des clarines
SKU: 131
Price: 28.9 EUR
Availability: InStock

(10 avis)

28,90 € TTC

Producteur : joel cadet - boucherie des clarines

Laissez-vous tenter par les andouillettes recette JOËL CADET qui a obtenu dans le temps de multiples types de titres européens ! 5 andouillettes sous vide par paquet !

Description

Coupés et couteau, assaisonnées, ces petites merveilles mettent quatre jours pour être préparées. Aucune machine ne peut remplacer le travail de Thibault nouveau propriétaire de la boucherie de Joël Cadet, aux Clarines à Annecy, qui a obtenu de nombreuses récompenses européennes pour ses andouillettes. Ce boucher d'exception coupe la viande en lanière, la tresse, la tourne comme la recette de Joël l'indique. Ce savoir-faire donne un produit très goûteux, mais pas trop fort, un goût naturel, une texture fondante, "al dente" ou l'on retrouve quand même les morceaux de viande qui lui donnent tout son caractère. À déguster en famille autour d'un barbecue, ces andouillettes 100% porc séduiront même les plus réticents !

Photo prise après que le produit soit cuit à la plancha.

panse de porc
oignon
sel
poivre
vinaigre
boyau naturel

Conservation: 1° à 4°
Poids: 1Kg
Type: CHARCUTERIE
Type de charcuterie: CHARCUTERIE ORIGINALE
Pays: FRANCE
Région: AUVERGNE-RHÔNE-ALPES
Département: SAVOIE
Produit: FRAIS

En stock 86 Produits

État Nouveau

Un homme d'exception pour des produits exceptionnels

Ce boucher d'exception fabrique ses produits avec passion, triple champion d'Europe d'andouillettes, il use de tout son savoir-faire et de son amour pour proposer une qualité unique. Il met quatre jours pour fabriquer ses fameuses andouillettes dans la pure tradition, coupés au couteau en lanière, tressée et tournée la viande est ici sublimée. Pur Savoyard, ce personnage aussi sympathique qu'attachant est fier de ses produits et transmet aujourd'hui son savoir. Ses produits sont tout simplement les meilleurs !

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Avis soumis à un contrôle

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5★

9.8/10

Basé sur 10 avis

Yohan B.
Publié le 08/01/2024 à 19:53 (Date de commande : 29/12/2023)

5

Les meilleures en France et dans le monde!!
Julien M.
Publié le 18/07/2023 à 06:42 (Date de commande : 08/07/2023)

5

A commander les yeux fermés
Laurent R.
Publié le 18/02/2023 à 03:02 (Date de commande : 08/02/2023)

5

Du grand art. Andouillettes très maigres avec de beaux morceaux. Le goût est simplement génial.
François D.
Publié le 05/02/2023 à 17:20 (Date de commande : 26/01/2023)

5

à voir après dégustation
Yohan B.
Publié le 06/11/2022 à 20:37 (Date de commande : 27/10/2022)

5

Excellent produit !!
Andre D.
Publié le 17/07/2022 à 13:36 (Date de commande : 07/07/2022)

5

Incontestablement la meilleure dans sa catégorie
François R.
Publié le 11/05/2022 à 18:42 (Date de commande : 23/10/2021)

5

Le top, partgées et degustées entre amis et une découverte pour la tablée
Jimmy B.
Publié le 24/04/2022 à 15:19

4

Sincèrement je n'ai jamais connu dans ma vie une meilleure andouillette que celle de Joel CADET. Il y a de la mache, elles ne sont pas grasses, franchement c'est un Pur Délice !
Jonathan T.
Publié le 09/04/2021 à 13:15

5

Absolument délicieuses !
Stéphane R.
Publié le 04/03/2021 à 12:51

5

Les producteurs de Troyes et d'andouillette AAAAA n'ont qu'à bien se tenir. Je n'avais jamais goûté une andouillette aussi délicieuse que celle de la maison Cadet.