100% ARTISANAL, ce chorizo doux a fait l'unanimité lors de la dégustation : une attaque pleine de saveurs et une longueur légèrement pimentée, un régal !!!! Le chorizo d'apéro par excellence !
Perchée à 800m d'altitude à Lacaune, la maison Montalet conçoit des charcuteries à partir de porcs régionaux label rouge (sans antibiotiques ni OGM de l'Aveyron et du Tarn. Ici,le chorizo est fabriqué sans nitrites et est affiné en séchoir naturel à l'air libre comme le faisaient nos anciens. A la dégustation, il a mis tout le monde d'accord ! A l'attaque, la puissance du cochon laisse ensuite place à une longueur légèrement épicée. Equilibré et gourmand c'est le chorizo parfait pour l'apéro ! Top rapport qualité prix !
- Maigre et gras porc né et élevé dans le Tarn et l'Aveyron
- Sel
- Poivre
- Sucres
- Lait
- Paprika
- Piment
- Ail
- Origan
- Boyau naturel
- Conservation
- 15° à 19°
- Poids
- 250g
- Type
- CHARCUTERIE
- Type de charcuterie
- CHORIZO
- Pays
- FRANCE
- Région
- OCCITANIE
- Département
- TARN
- Produit
- SEC
- Qualité
- SANS NITRITE
Basé sur 6
avis
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Tres bon produit
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Très bon ,un peu épicé mais l on s y habitué avec l apero OK
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Tres bon goût
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Très bon !
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Excellent, je recommande
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EXCELENT