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Producteur : Charcut' Savoyarde
Que ce soit visuel ou gustatif, ce filet mignon séché à l'ail des ours sera la star de vos apéros entres amis !
Un filet mignon de porc sélectionné avec soin, salé à la main puis frotté à l’ail des ours pour une alliance subtile entre tendreté et fraîcheur végétale. Visuellement spectaculaire avec ses marbrures vert intense, ce produit séduit autant l’œil que le palais. Son goût délicatement herbacé et sa texture fondante en font une pièce de choix pour les planches apéritives ou les plats raffinés aux accents montagnards.