Le capicollo (coppa) de porc noir de Calabre légèrement épicé d'Adriano Ferrari va faire des heureux ! Top gourmandise sans nitrite ni colorant !
Situé en Calabre, Adriano Ferrari élève, dans son domaine agricole qui porte son nom, des cochons noirs de Calabre, une race ancestrale haut de gamme. Il propose une gamme 100% artisanale de charcuterie de terroir de grande qualité ! Souvent récompensées, ses charcuteries sont reconnues par tous les amateurs de gastronomie Italienne. Comme avec le capicollo (coppa), un produit qui séduit par son fondant en bouche et sa gourmandise avec de très légères notes épicées. Le capicollo une valeur sûre incontournable à l'apéro !