Chiffonade de jambon de savoie de la maison BAUD

Chiffonnade de jambon de savoie artisanale 120g - tranches fines 120g - maison baud

Name: Chiffonnade de jambon de savoie artisanale 120g - tranches fines 120g - maison baud
Brand: maison baud
SKU: 554
Price: 6.5 EUR
Availability: InStock

(6 avis)

6,50 € TTC

Producteur : maison baud

Top affaire : ces plateaux de 120g, véritable jambon de Savoie de la maison Baud vont en surprendre plus d'un ! Il se dégustera aussi bien autour d'une raclette qu'à l'apéritif !

Description

La véritable jambon de Savoie, élaboré à partir d'échines de porc, séduit, par ses arômes fruité provenant de l'assaisonnement ainsi qu'à l'affinage et les matières premières de grandes qualités (cochon lourd) qui laisse une belle longueur en bouche. Idéale pour accompagner un plat savoyard ! Retrouvez également ce produit dans la Box Savoyarde.

Echine de porc
sel
sucre
aromates naturels
herbes aromatiques
épices
nitrate de sodium et potassium

Conservation: 1° à 4°
Poids: 120g
Type: CHARCUTERIE
Type de charcuterie: JAMBON CRU
Pays: FRANCE
Région: AUVERGNE-RHÔNE-ALPES
Département: SAVOIE
Produit: FRAIS

En stock 143 Produits

État Nouveau

Faites connaissance avec cette maison Haut-savoyarde, qui possède un savoir-faire unique au sein du monde de la charcuterie.

Depuis 1932, trois générations se succèdent pour acquérir un savoir-faire unique en Haute-Savoie. Sur les plateaux de Villaz, Maxence Baud dirige aujourd’hui le domaine. Au-delà d’une connaissance sur les charcuteries et les salaisons incontestée, la maison redouble d’inventivité pour mettre au point des recettes pour des jambons sans nitrite ou salpêtre.

A juste titre, elle a été lauréate et récompensée dans le cadre du challenge à l’innovation agroalimentaire « Primallira ». Choisis avec soin sur des porcs élevés dans les pâturages de Bourg-en Bresse, les jambons sont ensuite lentement fumés à la branche de genièvre, qui apporte un goût remarquable.

Aujourd’hui, la Maiso n Baud se retrouve parmi les plus grandes tables savoyardes et surtout sur notre site Internet en exclusivité ! Alors, ne faites-pas votre tête de lard et partez à la rencontre du meilleur jambon de Savoie !

Sur cette photo on retrouve Maxence BAUD, qui nous fait confiance depuis nos débuts sur internet, il est un véritable acteur de la filière et ces charcuteries font la fierté des de la SAVOIE au près des plus grandes tables !

La maison Baud travaille avec des produits d'exception et propose entre autre du lard, du saucisson de savoie ou de la coppa.

Chez Tête de Lard, vous pouvez également retrouver toute une sélection de charcuteries artisanales de Haute-Savoie dont du jambon cru, du jambon fumé ou nature et de la saucisse sèche ! Nous garantissons la livraison de vos achats de jambon en ligne en 24h !

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Avis soumis à un contrôle

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10/10

Basé sur 6 avis

Thierry F.
Publié le 07/10/2024 à 21:07 (Date de commande : 27/09/2024)

5

Je n ai pas encore pris le temps d y gouter.
Claude S.
Publié le 03/08/2024 à 18:06 (Date de commande : 23/07/2024)

5

top
Hervé B.
Publié le 11/03/2023 à 13:43 (Date de commande : 25/02/2023)

5

Extra
Véronique H.
Publié le 29/12/2022 à 09:14 (Date de commande : 18/12/2022)

5

Tout le monde a savouré.
Jeanne M.
Publié le 12/09/2022 à 14:55 (Date de commande : 31/08/2022)

5

Magnifique, un jambon exceptionnel !
Isabelle D.
Publié le 30/05/2022 à 12:00 (Date de commande : 19/05/2022)

5

Excellent