Pancetta di suino nero dei nebrodi 600g - ponte due archi
Top gourmandise pour cuisiner ou déguster en fines tranches à l'apéro, découvrez la pancetta tesa de porc noir de Nebrodi, typique de la Sicile que ravira tous les épicuriens !
Niché dans les hauteurs du parc Nebrodi en Sicile, la ferme Ponte due Archi, de 25 hectares, élève des porcs noirs traditionnels de Nebrodi en plein air. Elle transforme cette viande d'exception en charcuterie unique et haut de gamme. Laissez-vous tenter par la pancetta roulée, une charcuterie incontournable du terroir italien. Cette belle pièce séduit par sa texture parfaite due à l'équilibre entre gras et maigre qui laisse en bouche finesse et gourmandise. A l'apéro ou pour cuisiner, cette pancetta de la ferme Ponte due Archi vous accompagnera partout !!!
- Poitrine de porc noir di Nerbrodi
- Sel
- Poivre noir
- Fenouil
- Conservation
- 15° à 19°
- Poids
- 600g
- Type
- CHARCUTERIE
- Type de charcuterie
- PANCETTA
- Pays
- ITALIE
- Produit
- SEC
- Qualité
- SANS NITRITE
Basé sur 3
avis
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pas encore gouté, mais si cela reste dans l'esprist tete de lard, aucuns doutes.
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Parfaite
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J’adore juste coupée tout fin sur le pain de campagne !