130g Rillettes Ivresse rillettes de poulet à la bière 130g - les conservistes 6,50 € Quand le poulet landais rencontre la bière affinée, l'ivresse est au rendez-vous. Ajouter
Foies gras Foie gras de canard entier millesime 2023 - Maison saint gery 73,00 € L’authenticité du foie gras dans sa plus pure expression, un hommage à la tradition et au savoir-faire artisanal. Ajouter
au choix Jambons Carron en demi sans couenne noix de jambon de savoie affinee 36... 154,90 € Le Carron, pièce exceptionnelle du jambon sélectionnée et affinée par Maxence Baud selon un savoir-faire traditionnel ! Les plus belles pièces sont affinées plus longtemps pour dévoiler des saveurs exquises, ici, l'affinage de 36 mois en fait une pièce d'exception ! Préparation nécessaire de 48h faite par Maxence. Ajouter
1,5Kg Filet Mignon Sec - Lomo - Coppa Pancetta artisanale affinee 12 mois - maison baud 99,90 € Salaison rustique typiquement montagnarde, la pancetta est une charcuterie fondante à base de poitrine de porc. Une pièce affinée 12 mois puis coupée en demi pour vérifier l'absence de défauts, le tout selon une expertise incontestable signée Maxence Baud. Ajouter
1,4Kg Filet Mignon Sec - Lomo - Coppa La palanche echine et dos seches 24 mois minimum - maison baud 109,90 € Attention produit unique 100% Haut Savoyard : La Palanche, echine et gras du dos, de porcs lours élevés pour Maxence, séchée et affinée dans sa cave pendant 24 mois, rien que ça ! Produit authentique et d'exception ! Ajouter
350g Foies gras Foie gras de canard entier truffe 14% millesime 2021 - 350g -... 324,00 € Découvrez le foie gras unique du domaine Saint Géry : à base de foies de canards élevés en plein air et sélectionnés par Patrick Duler en personne, ainsi que 14% de truffes provenant de ses arbres truffiers ! LE GRAAL! Ajouter
4Kg Jambons Jambon iberico cebo de campo desosse 30 mois - redondo iglesias (2 avis) 295,00 € Laissez vous surprendre par une pièce unique de haute qualité. Ce jambon 50% ibérique Cebo de Campo entier affiné 30 mois en cave naturelle saura ravir vos papilles par son goût intense aux notes de châtaigne. Sans nitrite, additifs ni colorants ! Ajouter
au choix Caviar Caviar francais d'aquitaine origin baeri - sturia (1 avis) -15% 1 156,85 € 1 361,00 € Plus que Le caviar d'amateur par excellence ! Le caviar Origin, 100% caviar d'Aquitaine, longue maturation pour un résultat tout en puissance ! 15G Version pour goûter ! Ajouter
au choix Jambons Vieux jambon de savoie entier desosse affine 36 mois - maison baud (1 avis) 399,50 € Le vieux jambon de Savoie affiné 36 mois, vitrine de la réputée maison Baud, pièce rare qui séduit par sa puissance et sa finesse gustative ! La version désossé permet de trancher finement et simplement à la trancheuse ! TEMPS DE PREPARATION DU JAMBON MINIMUM 24H À 48H! Ajouter
au choix Jambons Epaule de mangalitza des bornes 24 mois désossé - maison baud 179,90 € Ce morceau rare de porc Mangalitza vous fait découvrir toute la richesse d’une charcuterie artisanale haut-savoyarde. Ajouter
1,7Kg Pâté en Croûte Demi pâté-croute bressan - maison baud 64,90 € Avec son mélange subtil de foie de volaille, de veau et de poulet, ce pâté-croûte de la Maison Baud est un délice raffiné, relevé d’une gelée au vinaigre balsamique. Un véritable must-have pour les fins gourmets. Ajouter
8Kg Jambons Jambon noir de bigorre affine 24 mois avec os - padouen le porc noir (3 avis) 520,00 € Le jambon Noir de Bigorre est reconnu comme l'un des meilleurs jambons au monde, et à juste titre ! Découvrez ses arômes uniques et sa texture intense avec ce jambon entier os et patte affiné 24 mois. Pré commande 3 à 5 jours ouvrés avant réception. Ajouter
180g Rillettes Rillettes de canard au foie gras 180g - Palmagri 7,25 € Offrez une touche de raffinement à vos apéritifs avec les rillettes de canard au foie gras Palmagri, une véritable délicatesse gourmande à partager ! Ajouter
Foies gras Foie gras de canard entier millesime 2024 - Maison saint gery 73,00 € L'authenticité du foie gras dans toute sa splendeur, une célébration de la tradition et de l'artisanat d'exception. Ajouter
400g Viande Fraîche Diots fumés (4 pièces) - maison baud 12,90 € Un fumage unique à la branche de genièvre pour sublimer ce classique savoyard, un véritable voyage au cœur de la tradition de la Haute-Savoie. Ajouter
2.75Kg Viande Fraîche Terrine de campagne au cognac- maison baud 64,90 € Avec sa texture fondante et son goût délicatement parfumé au Cognac, cette terrine de campagne est le choix parfait pour vos apéritifs ou repas gourmands. Un véritable délice qui allie tradition et raffinement. Ajouter
Les coffrets charcuterie Assortiment beaujolais nouveau apero 2024 -13% 19,90 € 23,00 € L'assortiment en avant première pour découvrir les premiers vins de l'année tout en dégustant les valeurs sûres des saucissons jacquemardes. Top rapport qualité prix !!!! Ajouter
180g Foies gras Foie gras d'oie mi-cuit bocal 180g - domaine saint gery 107,00 € LA recette tout en élégance, création du spécialiste du foie gras authentique : Patrick Duler. Découvrez l'onctuosité, la finesse et la douceur du foie gras d'oie mi-cuit, véritable rareté en stock très limité. Ajouter
400g Pâtés Emince de pieds de porc 400g - maison laborie 16,90 € LE produit du bon vivant par excellence avec cette émincé de pieds de porc fermiers 100% gélatine comme on aime ! A déguster froid ou tiède ! Ajouter
7,5Kg Jambons Coffret pata negra jambon iberique 100% bellota 48 mois affinage os... 546,25 € LE coffret prestige pour déguster le meilleur jambon du monde comme il se doit ! Jambon ibérique Pata Negra véritable 100% Bellota, griffe + couteau + housse, l'assortiment ultime du cortador. Attention : produit sur commande, délai d'attente d'une semaine Ajouter
130g Pays basque Charnelle porc prince noir de biscay bourgeons de pin et armagnac... 6,50 € Quand le porc Prince Noir de Biscay rencontre les bourgeons de pin et l’armagnac, c’est tout le terroir landais qui s’invite dans votre assiette. Ajouter
180g Foies gras Foie gras entier mi cuit 165g bocal - Palmagri 23,90 € Offrez-vous l'exception du foie gras entier mi-cuit de Palmagri, une douceur gourmande qui sublimera vos repas festifs. Ajouter
Foies gras Foie gras de canard entier truffe 14% millesime 2024 - Maison Saint... 140,00 € L’alliance subtile entre la noblesse du foie gras et l’élégance de la truffe, une invitation à une dégustation d’exception. Ajouter
700g Filet Mignon Sec - Lomo - Coppa Demi coppa 12 mois - maison baud 44,90 € Élaborée avec soin, cette coppa révèle des saveurs profondes et une texture raffinée, parfaite pour vos instants gourmands. Ajouter