Paté croûte - Agneau infusé au pleuric, asperges vertes, noisettes, morilles, foie gras, pate au sarrasin - l'eau à la bouche
PRÉCOMMANDE: Ton pâté croûte printanier 100% breton fabriqué par Cédric Maziller, 5ème au dernier championnat du monde, à partir d'agneau de Belle isle en mer, d'asperge, morilles, foie gras, noisette et pâte au sarrasin ! Gourmandise et fraîcheur au rendez vous !
La Conserverie de Belle-Île, maison emblématique du terroir breton, perpétue l’art de la haute charcuterie en sélectionnant des ingrédients d’exception et en sublimant les saveurs locales. Ce pâté croûte d’exception en est le parfait exemple, mêlant tradition et audace gastronomique.
Au cœur de cette recette, l’agneau de Belle-Île-en-Mer, infusé au pleuric, une fleur sauvage typique de l’île, révèle des notes subtiles et iodées. Il s’allie à la finesse du foie gras, à la profondeur des morilles et à la fraîcheur des asperges vertes, tandis que les noisettes torréfiées apportent une touche croquante et gourmande. Le tout est enveloppé dans une pâte au sarrasin, hommage aux saveurs bretonnes, avec ses arômes toastés et sa texture savoureuse.
Un pâté en croûte raffiné et unique, prêt à sublimer vos repas avec son équilibre parfait entre terroir et gastronomie.
Format au choix :
Entier env 4,5kg
1/2 env 2,25kg
1/3 env 1,5kg
1/4 env 1,125kg
Prix au kg 64,90€
Possible de congeler le pâté en croûte à réception.
Vente privée en exclusivité à commander avant dimanche 6 avril 23h59 pour une livraison le mercredi 16 Avril chez nous au matin.
Nous expédierons directement les pâtés en croûte (avec le reste des produits choisis si plusieurs) pour une livraison entre le 17 et 19 avril
Livraison en FRESH par Chronofood* ou retrait au stock Tête de Lard
- Pate au sarrasin (beurre, sarrasin)
- Agneau de belle isle en mer infusé au pleuric (fleur de belle isle)
- Morilles
- Foie gras
- Pointes d'asperges vertes
- Noisette torréfiées
- Conservation
- 1° à 4°
- Poids
- au choix
- Type
- CHARCUTERIE
- Pays
- FRANCE
- Région
- BRETAGNE
- Département
- MORBIHAN
- Produit
- FRAIS
- Qualité
- SANS NITRITE