Cette terrine va vous réconcilier avec le fromage de tête ! Du cochon noir, du vin, des légumes .. que du bon !
Tout est bon dans le cochon ! Ce produit a été réalisé à partir de plusieurs parties de la tête de noir de Bigorre, assaisonné comme il se doit, avec du vin et des légumes. Gourmand, généreux avec des saveurs tout en finesse ce fromage de tête haut de gamme va vous épater à coup sûr!
Pour rappel le cochon noir de Bigorre est élevé en plein air dans les forêts et nourrit à base de glands et de châtaignes ce qui rend la viande unique. Un délice qui ravi les amateurs de noir de Bigorre.
- maigre et gras de tête de Porc Noir de Bigorre
- vin blanc
- carottes
- madère
- échalotes
- ail
- persil
- nitrite de sodium
- dextrose
- saccharose
- épices
- Conservation
- 15° à 19°
- Poids
- 180g
- Type
- CHARCUTERIE
- Type de charcuterie
- TERRINES
- Pays
- FRANCE
- Région
- OCCITANIE
- Département
- BEARN
- Produit
- SEC
Basé sur 3
avis
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Très bon mais un peu trop fumé Forcément le goût est fort
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Excellent
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Bonjour, c'est le summum.......Quand on revient du pays en vacances !!! :)