Nos Pâtés

Découvrez une large gamme de Pâtés artisanaux.

le pate un incontournable de la charcuterie francaise

130g
DIVIN PORC PRINCE NOIR DE BISCAY ET FOIE GRAS DE LA FERME 130G - LES CONSERVISTES DIVIN PORC PRINCE NOIR DE BISCAY ET FOIE GRAS DE LA FERME 130G - LES CONSERVISTES 2
Pâtés

Divin porc prince noir de biscay et foie gras de la ferme 130g -...

les conservistes
(8 avis)
7,60 €
  • SANS NITRITE
"Un pâté qui vous redonne la foie" Les Conservistes ! Divin, ce pâté au mariage de 2 produits d'exception de leur terroir : le porc prince noir de Biscay et 30% foie gras de canard de la ferme. Onctuosité et finesse sont au rendez-vous !
130g
MAJESTE AU PORC PRINCE NOIR DE BISCAY 130G - LES CONSERVISTES MAJESTE AU PORC PRINCE NOIR DE BISCAY 130G - LES CONSERVISTES 2
Pâtés

Majeste au porc prince noir de biscay 130g - les conservistes

les conservistes
(1 avis)
5,80 €
  • SANS NITRITE
Un pâté conçu à base de porc d'origine princière, le cochon prince noir de Biscay, va faire l'unanimité à l'apéro ! Entre finesse et caractère, avec une finale épicée ! Un régal !
100g
TERRINE DE SANGLIER SAUVAGE AU PINOT GRIS - NEMROD TERRINE DE SANGLIER SAUVAGE AU PINOT GRIS - NEMROD 2
Pâtés

Terrine de sanglier sauvage au pinot gris 100g - nemrod

nemrod
(10 avis)
6,00 €
  • SANS NITRITE
Découvrez la rencontre entre la puissance du SANGLIER SAUVAGE et la fraîcheur du PINOT GRIS dans cette délicieuse terrine recommandée par Stéphane Gaborieau chef étoilé et meilleur ouvrier de France ! 
180g
TERRINE DE PATE DE CAMPAGNE 180G - LA FERME DES COCHONS GOURMANDS
Pâtés

Terrine de pate de campagne 180g - la ferme des cochons gourmands

la ferme des cochons gourmands
(9 avis)
5,20 €
  • SANS NITRITE
La ferme des cochons gourmands vous propose une terrine de pâté 100% porcs élevés à la ferme, recette d'antan tout en générosité! Avis aux bons vivants !
180g
TERRINE AU POIVRE SAUVAGE DE MADAGASCAR 180G - CHARCUTERIE LAFONT
Pâtés

Terrine au poivre sauvage de madagascar 180g - charcuterie lafont

charcuterie lafont
(9 avis)
5,90 €
  • MEDAILLE DE BRONZE AU SALON INTERNATIONAL DE L'AGRICULTURE - PARIS
  • SANS NITRITE
Coup de coeur à la dégustation et médaillé au concours Agricole de Paris en 2018, ce pâté au poivre sauvage de Madagascar est LA définition parfaite de gourmandise et finesse ... rien que ça !
350g
PIED DE PORC BOCAL - LA FERME DES COCHONS GOURMANDS
Pâtés

Terrine de pied de porc 350g - la ferme des cochons gourmands

la ferme des cochons gourmands
(3 avis)
9,20 €
  • SANS NITRITE
Dans le cochon tout est bon ! La ferme des cochons gourmands va satisfaire tous les épicuriens amateurs de cochon avec cette terrine traditionnelle de pied de porcs désossé (99%) qui a fait l'unanimité lors de la dégustation !
180g
TERRINE DE SANGLIER SAUVAGE AU PINOT GRIS 180G - NEMROD
Pâtés

Terrine de sanglier sauvage au pinot gris 180g - nemrod

nemrod
(6 avis)
8,65 €
  • SANS NITRITE
Découvrez la rencontre entre la puissance du SANGLIER SAUVAGE et la fraîcheur du PINOT GRIS dans cette déliseuse terrine recommandée par Stéphane Gaborieau chef étoilé et meilleur ouvrier de France ! 

Le pâté, un incontournable de la charcuterie Française.

Tête de lard, c'est la garantie de trouver des produits charcutiers provenant de différents terroirs. Dans cette rubrique, retrouve tous les Pâtés de notre gamme en provenance de différents producteurs Français.

Un pâté est un produit généralement constitué à base de viande, mais il peut également être constitué à base de poisson ou de légumes, finement broyés et épicés. La cuisson d’un pâté le transforme en terrine. Aujourd'hui, il existe de nombreux produits qui peuvent diversifier votre plaisir. Le pâté est généralement fabriqué à partir d'un mélange finement haché de viande ou d'abats (comme le foie), de graisses, de légumes, d'œufs, d'herbes, d'épices et d'autres ingrédients, y compris de l'alcool comme le cognac dans certains cas. Dans la cuisine française, le pâté est parfois cuit dans une croûte, dans ce cas, on l'appelle "Pâté en croute". Lorsqu'il est cuit dans un récipient en terre cuite ovale ou rectangulaire, assez profond, on peut l'appeler une terrine. Le pâté est très en vogue, longtemps le grand oublié des belles tables, il a tendance à revenir, même chez les plus grands. En bocal ou en conserve, le Pâté reste l'une des charcuterie phare de la gastronomie Française. Le plus souvent à partir de Porc, le pâté se décline aujourd'hui à travers une grande variété de recettes. C'est également le produit parfait à présenter à l'apéro.

Le pâté, tout comme la rillette, est un produit qui est de plus en plus intéressant de commander sur internet, découvrez pourquoi.

Bonne découverte.

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