Caractère et longueur au rendez-vous avec cette terrine bio au figatellu de la maison Jean Paul Vincensini et fils ! Top rapport qualité prix !
Niché sur l'île de beauté, la maison Jean Paul Vincensini et fils élève dans leur grand verger composé de châtaigniers leurs cochons nustrales corses. Ici, il nous présente leur création qui a séduit par sa puissance à la dégustation : une terrine à la figatellu, c'est à dire qu'il ajoute à leur base de terrine leur propre saucisse Figatellu. Une recette 100% terroir qui présente le caractère dû au cochon corse ainsi qu'une longueur puissante et légèrement fumée grâce à l'ajout de la figatellu (saucisse de foie corse). Un bon pain campagnard, un verre de rouge et c'est parti ! Top rapport qualité prix !
- Gorge de porc
- Foie de porc
- Figatellu
- Oeuf
- Sel
- Poivre
- Epices
- Conservation
- 15° à 19°
- Poids
- 125g
- Type
- CHARCUTERIE
- Type de charcuterie
- TERRINES
- Pays
- FRANCE
- Région
- CORSE
- Produit
- SEC
- Qualité
- BIO
SANS NITRITE
Basé sur 1
avis
-
Fantastique