Saucisse sèche de foie au porc Mangalitza - Mangalitza du pic saint loup

Name: Saucisse sèche de foie au porc Mangalitza - Mangalitza du pic saint loup
Brand: Mangalitza du Pic Saint Loup
SKU: 1125
Price: 16.9 EUR
Availability: InStock

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16,90 € TTC

Producteur : Mangalitza du Pic Saint Loup

Une saucisse sèche au foie de porc Mangalitza, alliant authenticité, savoir-faire artisanal et les saveurs riches du terroir héraultais, et coup de coeur à la dégustation !

Description

Les Mangalitzas du Pic Saint Loup, véritable référence en matière d’élevage de porc Mangalitza, subliment ce patrimoine unique avec passion et savoir-faire. Élevés dans les vastes chênaies de l’Hérault, ces porcs rustiques se nourrissent naturellement de glands et d’une alimentation sélectionnée avec soin, garantissant une viande persillée et riche en arômes.

La saucisse sèche de foie, élaborée dans le respect des méthodes traditionnelles, est un hommage à ce terroir d’exception. Confectionnée avec des morceaux choisis de foie et de viande de porc Mangalitza, elle offre une texture fondante et une longueur en bouche exceptionnelle. Légèrement épicée, chaque tranche révèle des saveurs complexes et authentiques, parfaites pour les amateurs de charcuterie au goût affirmé.

Viande et gras de porc mangalitza
Foie de porc mangalitza 15%
Sel de Camargue
Lactose
Dextrose
Saccharose
Poivre
Ail

Conservation: 15° à 19°
Poids: 250g
Type: CHARCUTERIE
Type de charcuterie: SAUCISSON
Pays: FRANCE
Région: OCCITANIE
Département: Hérault
Produit: SEC

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Marie Pierre B.
Publié le 31/01/2025 à 20:33 (Date de commande : 18/01/2025)

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Je ne suis pas très charcuterie, en fait je l ai acheté pour mes garçons. C est une charcuterie d exception, bravo