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Saucisson sec au noisettes bio - Maison Fulchiron
11,90 €
TTC
Producteur : Maison Fulchiron
Découvrez le saucisson aux noisettes de la maison Fulchiron : une expérience gustative authentique, bio et sans nitrite, pour un plaisir sain et savoureux à chaque bouchée !
Découvrez notre saucisson aux noisettes, une création artisanale de la Maison Fulchiron. Fabriqué à partir de viande de porc de qualité, ce saucisson est agrémenté de noisettes entières qui lui confèrent une texture croquante et un goût unique. Sans nitrites ajoutés, il est idéal pour les amateurs de charcuterie authentique et savoureuse. Parfait pour l'apéritif ou les moments de partage entre amis, ce saucisson vous fera redécouvrir les plaisirs simples de la gastronomie lyonnaise.
- Viande de porc
- Noisettes
- Vinaigre de cidre
- Poivre noir
- Sel fin
- Sucre de canne
- Ail
- Conservation
- 15° à 19°
- Poids
- 220g
- Type
- CHARCUTERIE
- Type de charcuterie
- SAUCISSON
- Pays
- FRANCE
- Région
- AUVERGNE-RHÔNE-ALPES
- Département
- RHONE
- Produit
- SEC
- Qualité
- BIO
SANS NITRITE
19 Produits
Nouveau
Maison Fulchiron, c’est la première maison charcutière à sortir un véritable saucisson Lyonnais Bio et sans nitrite. Un produit phare, unique et recherché du plus grand nombre. Inspiré d’une recette qui remonte au 19eme siècle, ce saucisson 50% Bœuf, 50% porc à tous les arguments pour vous séduire.
Mais qui se cache derrière Maison Fulchiron anciennement Patrimoniam ?
La maison est representée par un trio de choc :
Sophie « l’épicurienne », l’organisatrice d’évènement B to B en charge également de la partie commerciale, administrative & financière.
Stéphane dit « l’homme clef » en charge de la sélection, du tri des viandes, et de la transformation.
Frédéric dit « le bon vivant », en charge du marketing et de la communication de la maison. Parfaitement implanté dans l’univers culinaire Français.
Des valeurs à transmettre :
Tous les trois ont une volonté commune, transmettre le bon et le bien manger et le goût du savoir vivre à la française.
Pour cela ils développent, une gamme de charcuterie, dont le véritable saucisson lyonnais, un saucisson au Saint joseph mais aussi une très belle gamme de saucisson à cuire, une gamme de saucisse à cuire et pour finir une gamme typiquement Lyonnaise, les cervelas.
Mais comment ils font ?
Tous ces produits sont issus de porc lourd Bio élevé dans le Lyonnais au près de différents partenaires. Concernant la transformation, les produits sont transformés à Rilleux la Pape.
Bonne découverte,
Vos têtes de lard !
