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180g
Saucisson sec aux noisettes - maison baud
(10 avis)
12,50 €
TTC
Producteur : maison baud
Un grand classique, le saucisson aux noisettes, fabriqué de manière artisanale qui sera le compagnon parfait de vos apéros ensoleillés !
La référence de la charcuterie en Haute Savoie, la maison Baud séduit par la qualité de ses produits ainsi que ces recettes traditionnelles et atypiques. Conçu à partir de porcs élevés en France, le saucisson aux noisettes, séduit par sa générosité, ses saveurs d'Antan ainsi que ses textures moelleuses et croquantes. Un grand classique élaboré par la maison Baud, connu par la qualité de ses produits, avec des matières premières françaises pour ravir tous vos amis lors des apéros ! A bon entendeur !
- Viande de porc (76%)
- gras de porc (24%)
- noisettes
- sel
- sel nitrité
- poivre
- ail
- salpètre
- sucre
- ferment
- Conservation
- 15° à 19°
- Poids
- 300g
- Type
- CHARCUTERIE
- Type de charcuterie
- SAUCISSON
- Pays
- FRANCE
- Région
- AUVERGNE-RHÔNE-ALPES
- Département
- SAVOIE
- Produit
- SEC
32 Produits
Nouveau
Faites connaissance avec cette maison Haut-savoyarde, qui possède un savoir-faire unique au sein du monde de la charcuterie.
Depuis 1932, trois générations se succèdent pour acquérir un savoir-faire unique en Haute-Savoie. Sur les plateaux de Villaz, Maxence Baud dirige aujourd’hui le domaine. Au-delà d’une connaissance sur les charcuteries et les salaisons incontestée, la maison redouble d’inventivité pour mettre au point des recettes pour des jambons sans nitrite ou salpêtre.
A juste titre, elle a été lauréate et récompensée dans le cadre du challenge à l’innovation agroalimentaire « Primallira ». Choisis avec soin sur des porcs élevés dans les pâturages de Bourg-en Bresse, les jambons sont ensuite lentement fumés à la branche de genièvre, qui apporte un goût remarquable.
Aujourd’hui, la Maison Baud se retrouve parmi les plus grandes tables savoyardes et surtout sur notre site Internet en exclusivité ! Alors, ne faites-pas votre tête de lard et partez à la rencontre du meilleur jambon de Savoie !
Sur cette photo on retrouve Maxence BAUD, qui nous fait confiance depuis nos débuts sur internet, il est un véritable acteur de la filière et ces charcuteries font la fierté des de la SAVOIE au près des plus grandes tables !
La maison Baud travaille avec des produits d'exception et propose entre autre du lard, du saucisson de savoie ou de la coppa.
Chez Tête de Lard, vous pouvez également retrouver toute une sélection de charcuteries artisanales de Haute-Savoie dont du jambon cru, du jambon fumé ou nature et de la saucisse sèche ! Nous garantissons la livraison de vos achats de jambon en ligne en 24h !
Avis à propos du produit
-
Floriane B.
Publié le 27/10/2024 à 19:29 (Date de commande : 17/10/2024)Excellent très fin
-
Philippe d.
Publié le 14/09/2024 à 20:32 (Date de commande : 04/09/2024)Excellent, ne changez rien si ce n’est vos coûts de transport
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Benjamin F.
Publié le 12/07/2024 à 19:55 (Date de commande : 02/07/2024)Parfait
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Julie B.
Publié le 06/07/2024 à 00:06 (Date de commande : 24/06/2024)Top
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Elise G.
Publié le 29/01/2024 à 20:46 (Date de commande : 18/01/2024)impec
-
Véronique P.
Publié le 16/05/2023 à 20:26 (Date de commande : 06/05/2023)Maison Baud.. une valeur sûre !
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Pierre D.
Publié le 06/04/2023 à 16:52 (Date de commande : 27/03/2023)Excellent
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Marie-Claude G.
Publié le 05/06/2022 à 19:37 (Date de commande : 26/05/2022)Une bonne surprise
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Pierre D.
Publié le 11/05/2022 à 18:03 (Date de commande : 27/09/2021)Bon produit
-
Anouck G.
Publié le 16/03/2021 à 09:32les saucissons de la maison BAUD sont à tomber par terre ! parfait, à bientôt
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