Le saucisson paysan de notre enfance fabriqué à partir de porcs bios locaux ! Le saucisson sec Lyon au vin rouge beaujolais, bio et sans nitrites, coup de cœur à la dégustation, séduit par son caractère et sa gourmandise ! Le saucisson du bon vivant par excellence !
Maison Fulchiron, charcuterie de Lyon, s'efforce de mettre à l'honneur les produits de leur région tout ça en bio et sans nitrite ! Ici, Stéphane qui met au point les recettes souhaitait mettre à l'honneur le terroir de son enfance le Beaujolais (le nord de Lyon) en confectionnant un saucisson de Lyon bio au Beaujolais. Un saucisson 100% porc où la viande macère dans le vin rouge du Beaujolais. Ce saucisson nous a complétement séduit par son caractère qui rappelle, comme une évidence, le saucisson paysan du grand père ! Ce sauc' est à déguster entre amis accompagné d'une bonne quille de rouge ! Top rapport qualité prix plaisir !
- Maigre et gras de porc
- Vin rouge
- Ail
- Sel
- Poivre
- Sucre de canne
- Conservation
- 15° à 19°
- Poids
- 220g
- Type
- CHARCUTERIE
- Type de charcuterie
- SAUCISSON
- Pays
- FRANCE
- Région
- AUVERGNE-RHÔNE-ALPES
- Département
- RHONE
- Produit
- SEC
- Récompenses
- MEDAILLE D'ARGENT AU MONDIAL RABELAIS DU SAUCISSON
- Qualité
- BIO
SANS NITRITE
Basé sur 37
avis
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Très bon
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Pas assez sec, trop mou.
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Trop bon
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Terrible !
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Très bon !
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Parfait
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Excellent produit.
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conforme à ce que j'avais commandé !
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excellent
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Très bon produit, vraiment dommage qu'il manque un peu de séchage au moment de la livraison mais ça va.