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130g
Saucissons sec artisanal - maison duculty
Victime de son succès !
(3 avis)
10,90 €
TTC
-12% par 3 9,50 €
Producteur : maison duculty
Le produit phare du savoir-faire de Gaëtan Duculty : un saucisson sec pur porc, à base de viande fraîche de grande qualité ! L'incontournable de l'apéro, sans colorant, 100% artisanal : boyau naturel et fleur sauvage, séché 6 à 8 semaines au bon air des montagnes du Pilat.
La Maison Duculty bénéficie d'un cadre idéal à l'élaboration de charcuteries de grande qualité : au cœur du parc naturel régional du Pilat, dans le village de La Terrasse sur Dorlay, c'est non seulement la qualité de l'air, mais aussi le savoir-faire de la maison et de cette région riche qui font en partie le secret de leurs fabrications artisanales depuis 1816.
- Viande fraîche et régionale de porc charcutier,
- Sel,
- Sucres,
- Épice (poivre),
- Plante aromatique (ail)
- Ferments
- Conservateur : Nitrate de potassium. (Dose résiduelle (une fois le produit sec) : 0,003 grammes / kg)
- Boyau naturel de porc.
- Conservation
- 15° à 19°
- Poids
- 280g
- Type
- CHARCUTERIE
- Type de charcuterie
- SAUCISSON
- Pays
- FRANCE
- Région
- AUVERGNE-RHÔNE-ALPES
- Département
- LOIRE
- Produit
- SEC
- Récompenses
- MEDAILLE DE BRONZE AU SALON INTERNATIONAL DE L'AGRICULTURE - PARIS
Nouveau
Avis à propos du produit
-
Jean-Michel V.
Publié le 18/07/2024 à 12:02 (Date de commande : 06/07/2024)Très bon sec juste comme il faut.
-
Charles c.
Publié le 07/01/2024 à 13:21 (Date de commande : 28/12/2023)Un délice ce saucisson, je recommande !!
-
Laetitia B.
Publié le 19/09/2023 à 16:45 (Date de commande : 09/09/2023)?
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