meilleurs saucissons

CHARCUTERIE SUD OUEST

Vous trouverez ici nos charcuteries artisanales du Sud Ouest.

Charcuteries à base de porcs blancs ou porcs noirs : De la recette traditionnelle à la charcuterie d'exception, tout est bon dans le Sud-Ouest !

Le sud ouest une terre de bons vivants

Une charcuterie d'exception

Des plats et une culture autour de la charcuterie

Nos saucissons artisanaux du Sud Ouest

400g
BOITE COU FARCI AU FOIE GRAS - LA FERME DE HOURNADET
Plats cuisinés

Boite cou farci au foie gras - la ferme de hournadet

(1 avis)
19,90 €
  • SANS NITRITE
La ferme de Hournadet nous présente leur Cou de Canard farci au Foie Gras, issu de canards élevés au sein de la ferme ! Composé d'une délicieuse farce de porc, canard et foie gras, il se déguste aussi bien froid que chaud. Véritable gourmandise pour n'importe quel repas !
200g
ATHOS FOIE GRAS ENTIER A L'AIL NOIR DANS SON ECRIN 200G - MAISON PATIGNAC ATHOS FOIE GRAS ENTIER A L'AIL NOIR DANS SON ECRIN 200G - MAISON PATIGNAC 2
Foies gras

Athos foie gras entier a l'ail noir dans son ecrin 200g - maison...

maison patignac
(1 avis)
62,20 €
  • SANS NITRITE
Coup de coeur à la dégustation, ATHOS, ce foie gras d'exception à l'ail noir français, épicure d'or, séduit par sa texture unique ainsi que son équilibre parfait !
130g
DUO DE FOIE GRAS POMMES CARAMELISEES FACON TATIN 130G - MAISON LEPETIT DUO DE FOIE GRAS POMMES CARAMELISEES FACON TATIN 130G - MAISON LEPETIT 2
Foies gras

Duo de foie gras pommes caramelisees facon tatin 130g - maison lepetit

(2 avis)
14,50 €
  • SANS NITRITE
Attention nouveauté: Une recette audacieuse, sucrée salée au top rapport qualité prix ! Ce duo de foie gras sera la star à coup sûr pendant les fêtes de fin d'année !
250g
CHORIZO DOUX SEC ARTISANAL - MAISON MONTALET
Chorizo

Chorizo doux sec artisanal - maison montalet

maison montalet
(6 avis)
9,90 €
  • SANS NITRITE
100% ARTISANAL, ce chorizo doux a fait l'unanimité lors de la dégustation : une attaque pleine de saveurs et une longueur légèrement pimentée, un régal !!!! Le chorizo d'apéro par excellence !
360g
BOITES 4 SAUCISSES DE CANARD CONFITES - LA FERME DE HOURNADET
Confits

Boites 4 saucisses de canard confites - la ferme de hournadet

(1 avis)
13,90 €
  • SANS NITRITE
Ces savoureuses saucisses de canard confites révèlent tous les meilleurs arômes de la volaille. Réalisées selon un savoir-faire 100% artisanal par la ferme de Hournadet qui élève ses propres volailles ! Conseil : faites fondre la graisse au bain Marie, faites cuire les saucisses au four ou à la poêle et conservez la graisse pour cuire vos pommes de terre....
360g
MAGRET SECHE FOURRE AU FOIE GRAS - LA SOURBERE
Magrets de canard

Magret seche fourre au foie gras - la sourbere

(12 avis)
27,90 €
  • SANS NITRITE
Coup de coeur à la dégustation, une recette 100% sud ouest et gourmande avec ce magret de canard séché puis fourré au foie gras de canard ! Sans conservateur ni colorant ! Et bien évidement  en entier pour les plus épicuriens !
180g
TERRINE DE SANGLIER AUX CEPES 180G - JOKO GASTRONOMIE
Pâtés

Terrine de sanglier et noir de bigorre aux cepes 180g - joko...

joko gastronomie
(5 avis)
8,50 €
  • SANS NITRITE
Terrine de sanglier aux cèpes. Cette terrine de sanglier délicatement parfumée par les sous-bois vous surprendra par sa générosité et son bon goût de gibier sauvage !
180g
TERRINE DE CHEVREUIL A L'ABRICOT 180G - JOKO GASTRONOMIE
Pâtés

Terrine de chevreuil et noir de bigorre a l'abricot 180g - joko...

joko gastronomie
(3 avis)
8,50 €
  • SANS NITRITE
Cette terrine de chevreuil célèbre le fruit phare de la période estivale! L'abricot, fruit d'été par excellence avec ses notes légèrement acidulées et parfumées charmera toutes les papilles !
180g
TERRINE DE CHEVREUIL A LA PISTACHE 180G - JOKO GASTRONOMIE
Pâtés

Terrine de chevreuil et noir de bigorre a la pistache 180g - joko...

joko gastronomie
(4 avis)
8,20 €
  • SANS NITRITE
Terrine de chevreuil à la pistache: la pistache, un incontournable de l'apéritif sera très apprécié dans ce mélange astucieux! A la dégustation, des arômes subtiles, grillés et salés réveilleront vos papilles!
au choix
QUART DE VENTRECHES DE PORC NOIR DE BIGORRE PLATE - PADOUEN LE PORC NOIR QUART DE VENTRECHES DE PORC NOIR DE BIGORRE PLATE - PADOUEN LE PORC NOIR 2
Lard - Guanciale - Pancetta

Quart de ventreches de porc noir de bigorre plate - Le Porc Noir

(3 avis)
42,90 €
  • SANS NITRITE
La ventrêche affinée durant 6 mois de porc noir de Bigorre, savoureuse et soyeuse, au rapport qualité prix imbattable ! Une vraie pépite à la dégustation ! 
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