Charcuterie Porc

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 JAMBON - SAUCISSON - SAUCISSE - FILET MIGNON DE PORC

Copain comme cochon

Les races porcines

Les races locales dites rustique ont ete sauvees par des eleveurs en quete de qualite

L'histoire du cochon

3Kg
LARD PAYSAN ENTIER - MAISON BAUD LARD PAYSAN ENTIER - MAISON BAUD 2
Lard - Guanciale - Pancetta

Lard paysan fume au genievre entier 3 kg - maison baud

(6 avis)
-10% 62,91 € 69,90 €
Plus que
Découvrez la version entière : Lard entier Paysan fumé au genièvre, une recette historique de la maison Baud au possibilités multiples : il se déguste aussi bien à l'apéro, cuisinés dans un plat, en lardons ... Une valeur sûre !
220g
SAUCISSON SEC ARTISANAL - MAISON MONTALET
Saucissons

Saucisson sec artisanal - maison montalet

(17 avis)
-10% 8,91 € 9,90 €
  • MEDAILLE D'OR AU MONDIAL RABELAIS DU SAUCISSON
  • SANS NITRITE
Plus que
Le best-sellers de la maison Montalet, ce saucisson sec typique du sud ouest est à déguster entres amis ! Un produit généreux qui séduit gustativement notament grâce aux poivres entiers !
220g
SAUCISSON SEC AU VIN BEAUJOLAIS BIO - PATRIMONIAM SAUCISSON SEC AU VIN BEAUJOLAIS BIO - PATRIMONIAM 2
Saucissons

Saucisson sec au vin beaujolais bio - Maison Fulchiron

(38 avis)
-10% 8,55 € 9,50 €
  • MEDAILLE D'ARGENT AU MONDIAL RABELAIS DU SAUCISSON
  • BIO
  • SANS NITRITE
Plus que
Le saucisson paysan de notre enfance fabriqué à partir de porcs bios locaux ! Le saucisson sec Lyon au vin rouge beaujolais, bio et sans nitrites, coup de cœur à la dégustation, séduit par son caractère et sa gourmandise ! Le saucisson du bon vivant par excellence !
1,1Kg
Porcayou en tranche fine maison Baud Porcayou en tranche fine maison Baud 2
Filet Mignon Sec - Lomo - Coppa

Porcayou demi filet mignon marine sec - maison baud

(2 avis)
-10% 40,41 € 44,90 €
Plus que
Le Porcayou de la Maison Baud vous est ici proposé en pièce : coupée en demi pour en vérifier l'absence de défaut et vous assurer une pièce de qualité ! Un filet mignon unique et traditionnel pour vos plats savoyards !
180g
Baton à l'ail noir ribeyron Baton à l'ail noir ribeyron 2
Saucissons

Saucisson Baton bio ail noir - Ribeyron Agro

(17 avis)
-10% 8,91 € 9,90 €
-21% par 3 7,82 €
  • BIO
  • SANS NITRITE
Plus que
Plongez dans l'univers envoûtant du saucisson à l'ail noir bio, sans nitrite et sans colorant de la maison Ribeyron ! Coup de coeur lors de la dégustation, une longueur unique à l'ail noir, transformant une simple collation en une expérience gastronomique ! Découvrez ce top rapport qualité prix !
745g
COPPA ARTISANALE EN DEMIE AFFINEE 24 MOIS - MAISON BAUD
Filet Mignon Sec - Lomo - Coppa

Coppa artisanale en demie affinee 24 mois - maison baud

(1 avis)
-10% 44,91 € 49,90 €
Plus que
Une authentique Coppa artisanale de la maison Baud à découvrir. 24 mois d'affinage pour un équilibre parfait entre maigre et gras. Un mélange d'épices fait maison donne à cette Coppa un caractère unique et des saveurs inimitables ! Coupée en demi après l'affinage pour vérifier l'absence de défaut et garantir une pièce de qualité.
280g
SAUCISSE SECHE A L'AIL - LA FERME DES COCHONS GOURMANDS
Saucisses Sèches

Saucisse seche a l'ail - la ferme des cochons gourmands

(5 avis)
-10% 8,91 € 9,90 €
Plus que
100% gourmandise ! La saucisse sèche à l'ail made in Cantal par la ferme des cochons gourmands, aux notes d'ail équilibrées pour sublimer la chair tendre de cette saucisse sèche savoureuse ! Et c'est sans nitrite
250g
SAUCISSON SEC BOEUF ET PORC - LA FERME DES COCHONS GOURMANDS
Saucissons

Saucisson sec boeuf Aubrac et porc - la ferme des cochons gourmands

(17 avis)
-10% 9,81 € 10,90 €
  • SANS NITRITE
Plus que
Coup de coeur à la dégustation, un saucisson boeuf et porc tous deux élevés à la ferme dans le Cantal ! Généreux et gourmand, à partager entre copains !
180g
Saucisson sec de porc Mangalitza
Saucissons

Saucisson sec de porc Mangalitza - Mangalitza du pic saint loup

(5 avis)
-10% 13,41 € 14,90 €
Plus que
Plongez dans une expérience gustative incomparable avec notre saucisson de Mangalitza français, savamment préparé selon des traditions artisanales séculaires, pour une explosion de saveurs riches et un plaisir authentique à chaque bouchée.
100g
CHORIZO DE SAUCISSE SECHE DE CANARD 100G - LA SOURBERE
Chorizo

Chorizo de saucisse seche de canard 100g - la sourbere

(11 avis)
-10% 8,55 € 9,50 €
-15% par 2 8,08 €
  • SANS NITRITE
Plus que
Attention pépite : un chorizo 100% canard signé La Sourbère ! Une création unique et équilibrée entre la viande de canard et le pimenton doux ! Un régal !
210g
FOUET CATALAN CERDAN - CHARCUTERIE BONZOM
Saucisses Sèches

Fouet catalan cerdan - charcuterie bonzom

(2 avis)
-10% 8,91 € 9,90 €
  • CONCOURS INTERNATIONNAL DE LYON - MEDAILLE ARGENT
  • SANS NITRITE
Plus que
Fidèle aux traditions cerdanes, la charcuterie Bonzom a élaboré ce fouet cerdan avec passion et savoir faire pour ravir les plus gourmands : maigre et de petit calibre, il est idéal à croquer à l'apéro !
250g
VERITABLE SAUCISSON SEC DE LYON BIO - PATRIMONIAM
Saucissons

Veritable saucisson sec de lyon bio - Maison Fulchiron

(34 avis)
-10% 11,61 € 12,90 €
  • MEDAILLE DE BRONZE AU MONDIAL RABELAIS DU SAUCISSON
  • BIO
  • SANS NITRITE
Plus que
Découvrez le véritable saucisson sec de Lyon, élaboré à partir d'une recette du 19ème siècle et à partir de porcs et bœufs  locaux, bio, sans nitrite et plus faible en matière grasse ! Un saucisson authentique à déguster sans modération !
250g
saucisse seche de porc mangalitza
Saucisses Sèches

Saucisse sèche de foie au porc Mangalitza - Mangalitza du pic saint...

(1 avis)
-10% 15,21 € 16,90 €
Plus que
Une saucisse sèche au foie de porc Mangalitza, alliant authenticité, savoir-faire artisanal et les saveurs riches du terroir héraultais, et coup de coeur à la dégustation !
au choix
JESUS CERDAN - CHARCUTERIE BONZOM
Rosette - Jésus

Jesus cerdan - charcuterie bonzom

(8 avis)
-10% 17,91 € 19,90 €
  • MEDAILLE D'ARGENT AU SALON INTERNATIONAL DE L'AGRICULTURE - PARIS
  • SANS NITRITE
Plus que
Médaillé d’argent au concours général agricole de Paris en 2023. Idéal sur un plateau de raclette, ce Jésus traditionnel aura également sa place sur vos planches apéro ! Large, au hachage grossier, aux grains de poivre entiers, il est réalisé dans le respect des traditions cerdanes et garanti 100% gourmandise.
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