JAMBON SERRANO OS ET PATTE 18 MOIS - REDONDO IGLESIAS

Jambon serrano os et patte 18 mois - redondo iglesias

Name: Jambon serrano os et patte 18 mois - redondo iglesias
Brand: redondo iglesias
SKU: 66
Price: 130.5 EUR
Availability: InStock

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130,50 € TTC

Producteur : redondo iglesias

Rapport qualité prix imbattable avec cette belle pièce de jambon serrano de la prestigieuse maison Redondo Iglésias!

Description

Elaboré à partir de porcs blancs élevés en montagne, ce jambon serrano séduit par sa texture, ses saveurs et ses arômes uniques dus à un vieillissement de 18 mois. Une pièce de présentation qui ravira vos convives. Aujourd'hui, le serrano se déguste à toutes heures de la journée et peut se présenter en fines tranches à l'apéro, en entrée ou même dans des plats cuisinés !!! Top rapport qualité prix, 100% valeur sûre !

Astuce : Pour une dégustation optimale, découpez finement votre jambon avec un couteau à jambon adapté, ou mieux : une trancheuse à jambon

Jambon de porc
Sel
Conservateur E250 E252

Conservation: 15° à 19°
Poids: 7,5Kg
Type: CHARCUTERIE
Type de charcuterie: JAMBON CRU
Pays: ESPAGNE
Région: PROVINCE DE SALAMANQUE
Produit: SEC
Qualité: SANS NITRITE

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État Nouveau

Charcuteries ibériques et Serrano à l'honneur.

L’aventure commence en 1920 pour Redondo Iglesias en Espagne, dans la Sierra de Candelario, une province de Salamanque. Réputée pour ses délicieuses charcuteries ibériques et serrano, cette maison espagnole s’applique à contrôler toute la chaîne de fabrication : de l’élevage, à la transformation, jusqu’à la production et la vente.

Les porcs ibériques sont élevés en plein air, dans les pâturages d’Estremadure à plus de 1300 mètres d’altitude. Avec ses porcs qui mangent des glands et s’accoutument à de longues marches, la charcuterie Redondo Iglesias propose une viande très gouteuse et musclée.

Enfin, le savoir-faire de cette maison, aiguisé depuis presque un siècle, apporte un parfum particulier à cette charcuterie d’exception.