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100% VALEUR SÛRE : La Coppa Corse de la Maison Flori ! Affinée et fumée selon la tradition, elle ne pourra que vous séduire !
Cette Coppa Corse de la Maison Flori fait l'unanimité. Légèrement fumée au bois de châtaigner puis affinée en cave naturelle durant 18 semaines, cette pièce est également aromatisée au vin et aux quatre épices. C'est avec un goût prononcé rappelant le terroir Corse que nous avons été séduits !
Ce produit typique de la région Corse à tout pour séduire les plus grands amateurs de charcuterie. Coupée en fine tranche, les saveurs de cette pièce d'exception prennent tout leur sens. Le processus de fabrication mis en place par Pascal Flori permet d'accéder à un produit de haute qualité. Affinée 18 mois en cave naturelle cette Coppa révèle toutes les saveurs de pays. Elle peut également être sublimée avec un bon vin rouge de pays tel un Yves Leccia par exemple.
ATTENTION le prix de ce produit peut varier selon nos réceptions. Issu d'une production artisanale nous avons parfois des pièces de 1Kg variant jusqu'à 1,5Kg le prix correspond au produit en stock chez nous. Ne pas hésiter à nous appeler en cas d'incompréhension. En vous remerciant.
- echine de porc/coche
- sel
- poivre
- vin
- aromates
- Conservation
- 15° à 19°
- Poids
- 1Kg
- Type
- CHARCUTERIE
- Type de charcuterie
- COPPA
- Pays
- FRANCE
- Région
- CORSE
- Département
- CORSE
- Produit
- SEC
- Qualité
- SANS NITRITE
Basé sur 4
avis
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Super bonne
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Pareil
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Fumée juste ce qu'il faut, savoureuse , exquise
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Je recommande fortement, en plus de son gout, cette coppa est copieuse, parfait pour un grand apéro !!!