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300g
Producteur : maison baud
Une authentique Coppa artisanale de la maison Baud à découvrir. 24 mois d'affinage pour un équilibre parfait entre maigre et gras. Un mélange d'épices fait maison donne à cette Coppa un caractère unique et des saveurs inimitables !
Coupée en demi après l'affinage pour vérifier l'absence de défaut et garantir une pièce de qualité.
La Maison Baud élabore des charcuteries 100% Haute-Savoie, à Villaz près d'Annecy. Issues de porcs élevés spécialement pour Maxence Baud, ces pièces sont affinées en caves naturelles selon un savoir-faire traditionnel, c'est ce qui en fait des charcuteries d'exception ! Découvrez une coppa unique pour accompagner vos plats savoyards.
- Echine de porc : origine France
- Sel
- Sucre
- Herbes aromatiques
- Épices
- Aromates naturels
- Conservateur : nitrate de potassium
- Conservation
- 1° à 4°
- Poids
- 745g
- Type
- CHARCUTERIE
- Type de charcuterie
- COPPA
- Pays
- FRANCE
- Région
- AUVERGNE-RHÔNE-ALPES
- Département
- SAVOIE
- Produit
- FRAIS
19 Produits
Nouveau
Avis à propos du produit
-
Jeremy L.
Publié le 30/12/2024 à 10:06 (Date de commande : 13/12/2024)La coppa fond dans la bouche, très bon
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