SAUCISSON DE COCHE - PASCAL FLORI
saucisson artisanal CORSE - maison pascal flori
Saucisson artisanal de Coche - Corse
SAUCISSON DE COCHE - PASCAL FLORI
saucisson artisanal CORSE - maison pascal flori
Saucisson artisanal de Coche - Corse

Saucisson de coche - pascal flori

(7 avis)
14,90 € TTC
Producteur : maison pascal flori

Fumé au bois de châtaignier et affiné en cave naturelle ! Son goût traditionnel ne peut que vous séduire !

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Description

Pascal Flori nous présente son saucisson de coche. Cette pièce authentique, légèrement fumée au bois de châtaigner est affiné pendant 8 semaines au milieu des Hauts de Corse, et plus particulièrement dans une cave naturelle à 7 mètres sous terre. Ce produit d'exception vous dévoilera tout son caractère lors de sa dégustation !

 
  • Maigre et jambon de porc/coche 85%
  • gras de porc 15%
  • sel
  • poivre
  • sacharose
  • dextrose
  • salpêtre
  • vin rouge
  • thym
  • laurier
  • romarin
  • Majolaine
Conservation
15° à 19°
Poids
200g
Type
CHARCUTERIE
Type de charcuterie
SAUCISSON
Pays
FRANCE
Région
CORSE
Département
CORSE
Produit
SEC
14 Produits
Nouveau
Avis à propos du produit
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Avis soumis à un contrôle

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9.8/10


Basé sur 7 avis

  • Image utilisateur Jérôme R.
    Publié le 28/09/2024 à 14:25 (Date de commande : 30/08/2024)
    5

    excellent produit

  • Image utilisateur Goulven P.
    Publié le 09/07/2024 à 10:02 (Date de commande : 28/06/2024)
    4

    Plus fin que le saucisson de cochon classique, un petit goût fumé agréable, une viande de très bonne qualité, sec comme il faut :).

  • Image utilisateur Jose F.
    Publié le 14/03/2023 à 19:13 (Date de commande : 04/03/2023)
    5

    Très bon produit,très bon goût ?

  • Image utilisateur Martial R.
    Publié le 30/07/2022 à 18:30 (Date de commande : 20/07/2022)
    5

    C'était bon

  • Image utilisateur Fabrice R.
    Publié le 30/10/2020 à 20:45
    5

    Je me suis régalé

  • Image utilisateur Thierry D.
    Publié le 16/01/2019 à 16:44
    5

    On atteint la perfection....Problème: Comme ce saucisson fait l'unanimité à  l'apéro, il faudrait voir à  la rallonger.Félicitations pour cette sélection sur votre site

  • Image utilisateur Christian P.
    Publié le 02/01/2019 à 15:08
    5

    Un vrai saucisson corse, bien relevé, pleins de saveurs je recommande !!!



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