Le best-sellers de la maison Montalet, ce saucisson sec typique du sud ouest est à déguster entres amis ! Un produit généreux qui séduit gustativement notament grâce aux poivres entiers !
Perchée à 800m d'altitude à Lacaune, la maison Montalet conçoit des charcuteries affinées à l'air libre dans leur séchoir naturel, à partir de porcs régionaux label rouge (sans antibiotiques ni OGM de l'Aveyron et du Tarn. Découvrez le saucisson sec de la maison Montalet, un produit unique qui nous rappelle les saucissons de nos grands parents. Le poivre entier fait ressortir le caractère du cochon lourd utilisé. LE produit généreux pour l'apéro entre amis par excellence .. manque plus qu'une bonne quille de rouge !
- Maigre et gras porc né et élevé dans le Tarn et l'Aveyron
- Sel
- Poivre
- Sucres
- Lait
- Ferment naturel
- Boyau naturel
- Conservation
- 15° à 19°
- Poids
- 220g
- Type
- CHARCUTERIE
- Type de charcuterie
- SAUCISSON
- Pays
- FRANCE
- Région
- OCCITANIE
- Département
- TARN
- Produit
- SEC
- Récompenses
- MEDAILLE D'OR AU MONDIAL RABELAIS DU SAUCISSON
- Qualité
- SANS NITRITE
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Une odeur de foie gras lors de l’ouverture, surprenant ! Au goût, l’odeur disparaît et laisse place à un saucisson très bien exécuté, goûtu et fait de matières nobles. Petit bémol sur les nitrites qui composent ces charcuteries artisanales.
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Très bon
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bon
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Excellent
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Excellent
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Parfait
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Parfait
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Bon
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Pas encore goûté
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Excellent