Pluma ibérique - Redondo Iglésias

Name: Pluma ibérique - Redondo Iglésias
Brand: redondo iglesias
SKU: 969
Price: 19.9 EUR
Availability: InStock

(2 avis)

-20,08% 19,90 € TTC 24,90 €

Producteur : redondo iglesias

Succombez à l’excellence de la Pluma Ibérique de la maison Redondo Iglésias. Produit 100% naturel, réalisé à partir de porcs élevés en plein air, vous apprécierez sa tendreté, son goût riche et sa texture juteuse ! Se déguste entre saignant plus et rosé !

Description

LIVRAISON : Vente privée en exclusivité à commander avant mercredi 31 juillet 23h59. Nous expédierons directement la viande (avec le reste des produits choisis si plusieurs) dès réception des viandes soit une livraison entre le Mardi 13 et samedi 17 aout. Livraison en fraîche avec suivi de température par Chronofood.

La Pluma ibérique de la maison Redondo Iglesias est une spécialisée espagnole qui provient de l'épaule du porc ibérique. Elle combine les méthodes traditionnelles et la technologie moderne, ses processus de contrôles exigeants lui permettent d’assurer la qualité premium de ses produits.

Ses porcs sont élevés en liberté où ils bénéficient d’une alimentation naturelle et équilibrée.

Redondo Iglesias propose des produits sains et naturels, uniquement à base de porc et de sel marin de la Méditerranée.

La Pluma ibérique est reconnaissable par sa forme triangulaire, située entre l’épaule et le lomo, elle est considérée comme l’une des meilleures pièces du cochon ibérique. Cette pièce de viande tendre, fondante et juteuse est dotée d’un équilibre parfait entre viande et graisse.

Conservation: 1° à 4°
Poids: 350g
Type: VIANDE FRAICHE
Pays: ESPAGNE
Qualité: SANS NITRITE

En stock 75 Produits

Charcuteries ibériques et Serrano à l'honneur.

L’aventure commence en 1920 pour Redondo Iglesias en Espagne, dans la Sierra de Candelario, une province de Salamanque. Réputée pour ses délicieuses charcuteries ibériques et serrano, cette maison espagnole s’applique à contrôler toute la chaîne de fabrication : de l’élevage, à la transformation, jusqu’à la production et la vente.

Les porcs ibériques sont élevés en plein air, dans les pâturages d’Estremadure à plus de 1300 mètres d’altitude. Avec ses porcs qui mangent des glands et s’accoutument à de longues marches, la charcuterie Redondo Iglesias propose une viande très gouteuse et musclée.

Enfin, le savoir-faire de cette maison, aiguisé depuis presque un siècle, apporte un parfum particulier à cette charcuterie d’exception.

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10/10

Basé sur 2 avis

Hugo R.
Publié le 17/10/2024 à 10:24 (Date de commande : 25/07/2024)

5

Incomparable !
Philippe L.
Publié le 29/03/2024 à 18:06 (Date de commande : 07/03/2024)

5

viande excellente