Un mijoté de traditions 100% Sud-Ouest ! La garbure est une soupe paysanne traditionnelle, un plat de résistance complet et savoureux, ici réalisé à partir de Canard par les passionnés de la volaille et du Sud-Ouest : la ferme de Hournadet !
Découvrez un plat issu de la tradition du Sud-Ouest, réalisé ici à base de Canard par la ferme de Hournadet. Ce producteur a pour exigence une qualité et une traçabilité irréprochable, et élève ainsi ses volailles dans ce but. Nourries avec un maïs cultivé sur leur exploitation, elles sont transformées sur place, par des passionnés qui nous confectionnent des recettes typiques savoureuses et aux saveurs ensoleillées landaises. Goûtez-y sans hésitation, c'est sélectionné par vos Têtes de Lard !
- Poireaux
- Carottes
- Oignons
- Choux
- Haricots blancs
- Pomme de terre
- Jambon de Bayonne (5%)
- Ailerons
- Sel
- Ail
- Poivre
- Piment d'Espelette
- Eau
- Fond de volaille
- Conservation
- 15° à 19°
- Poids
- 750g
- Type
- PLATS CUISINES
- Pays
- FRANCE
- Région
- NOUVELLE AQUITAINE
- Département
- LES LANDES
- Produit
- SEC
- Qualité
- SANS NITRITE
Au cœur de la Chalosse, dans les terres landaises, Jean-Luc fait vivre sa passion et élève ses volailles avec amour pour nous proposer des produits régionaux de qualité.
Entre canard gras entier, poulet prêt à cuire, et conserves en tout genres, la ferme de Hournadet s'applique chaque jour pour élaborer des recettes traditionnelles gourmandes et surtout, 100% artisanales ! Confits de canard, foies gras authentiques et savoureux, plats cuisinés de tradition, et le tout animé par une passion sans faille.
La ferme est aujourd'hui réputée à l'échelle nationale, mais c'est depuis plusieurs générations qu'elle a déjà sa renommée dans les Landes. Ils sont notamment présents lors d'événements locaux ou régionaux pour faire découvrir leurs produits dans le cadre de célébrations de l'artisanat. Au quotidien, l'exploitation est ouverte et propose ses produits aux amateurs de canard et de gourmandises traditionnelles.
Pour nous garantir des saveurs aussi uniques que subtiles, et toujours plus savoureuses, les éleveurs et producteurs de la ferme de Hournadet en sont les premiers clients, ce qui leur permet de toujours s'améliorer en ayant une parfaite connaissance de leurs produits !
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Basé sur 4
avis
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Pas encore goûté
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Pour cet hiver.,
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Excellent produit
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un délice