Ce saucisson fermier à l'ancienne produit dans les Hauts de Corse par Pascal Flori est le produit qui associe qualité et bon marché. Affiné 6 semaines en cave naturelle, légèrement fumé au bois de châtaigner, cette pièce à tout de l'authenticité Corse. Parfait pour surprendre vos amis à l'apéro !
Doté d'une fleur exceptionnelle ce saucisson à l'ancienne est un véritable coup de coeur. Sentez-le, dégustez-le, vous comprendrez.
- maigre de porc 90%
- gras de porc 10%
- sel
- poivre
- sacharose
- dextrose
- salpetre
- vinrouge
- thym
- laurier
- romarin
- majolaine infusés
- Conservation
- 15° à 19°
- Poids
- 210g
- Type
- CHARCUTERIE
- Type de charcuterie
- SAUCISSON
- Pays
- FRANCE
- Région
- CORSE
- Département
- CORSE
- Produit
- SEC
Basé sur 15
avis
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Très bon
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excellent produit
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Très bon saucisson, peu gras, sec comme il faut, légèrement fumé, on retrouve les marqueurs Corse, c'est agréable.
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Mes papilles dégustations ont adoré
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Excellent à l’apéro.
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Comme d’habitude une merveille
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Moyen
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Excellent
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Parfait
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Je recommande