Producteur : la ferme de hournadet
Une savoureuse création par la ferme de Hournadet : le demi canard confit sous sa graisse, cuisiné à l'ancienne. Pure spécialité de la Chalosse, ce confit est le fruit d'un artisanat remarquable qui nous vient tout droit du Sud-Ouest !
La ferme de Hournadet élève ses volailles et réalise des recettes traditionnelles aux saveurs uniques. Spécialistes de la cuisine du Sud-Ouest, elle maîtrise parfaitement la production de ces succulents produits, nous proposant depuis des génération le fruit d'une passion inébranlable...